Chips är en original och utsökt aptitretare. Både vuxna och barn älskar dem. De är dock perfekta, inte användbara. Och för att njuta av produktens smak och samtidigt fylla på kroppen med helande egenskaper, förbered läckra pumpachips med dina egna händer.
Receptinnehåll:
- Ingredienser
- Steg för steg matlagning
- Videorecept
Pumpa är en billig och mycket hälsosam grönsak. Jag föreslår ett utmärkt höstpumparecept - chips i ugnen. Det är inte svårt att laga dem, de visar sig vara goda och viktigast av allt hälsosamma. Och viktigast av allt, chipsen är helt ofarliga, till skillnad från butiksköpta potatismotsatser. Dessutom skadar krispiga pumpachips inte figuren, så de kommer att bli älskade inte bara av barn, utan också av kvinnor som följer figuren. De innehåller trots allt en liten mängd kalorier.
Du kan laga chips sött, salt, salt, kryddigt. Beroende på var du använder dem, gör det. Salta eller kryddiga chips är till exempel bra för ett öl mellanmål. För matlagning av soppan, använd osötade eller salta mellanmål. Söta och salta chips läggs i desserter. Även om du lagar chips, universella, osötade, kan de användas i vilken maträtt som helst.
Men om du aldrig har lagat pumpachips tidigare är det dags att göra det. Matlagning tar inte mycket tid, det enda är att de bara kommer att torkas länge i ugnen, men resultatet kommer att glädja och överraska dig. Genom att konsumera dessa marker varje dag kan du gå ner i vikt, förbättra kroppens allmänna tillstånd och ta bort gifter från kroppen.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 45 kcal.
- Portioner - valfritt
- Tillagningstid - 15 minuter för förarbete, 2 timmar för torkning
Ingredienser:
- Pumpa - vilken mängd som helst
- Salt - efter smak och efter önskemål (valfritt)
Hur man gör pumpchips steg för steg:
1. Skala pumpan, ta bort alla fibrer och skär av fröna. Skölj frukten under rinnande vatten och klappa torrt.
2. Skär grönsaken med en vass kniv i skivor ca 3 mm tjocka. Du kan också använda ett rivjärn med en strimlad sida för denna process. Dessutom kan pumpan skäras i tunna strimlor eller rivas på ett grovt rivjärn. Kuber, liksom kanderade frukter, kommer också att vara lämpliga, men då torkar chipsen längre.
3. Ta en bakplåt och lägg pumpskivorna ovanpå den. Efter smak kan du krydda dem med salt eller socker, strö över het peppar eller andra kryddor och kryddor. Värm ugnen till 100 grader och skicka pumpan till torkning i cirka 2 timmar, medan du vänder dem regelbundet så att de torkar jämnt på alla sidor. Håll ugnsluckan något på glänt. Färdiga chips måste vara helt torra. Eftersom ugnen är olika för alla kan chipsen tillagas i mer eller mindre än 2 timmar. Håll därför alltid koll på dem. Lägg färdiga chips i en torr behållare: burk eller papperspåse och förvara vid rumstemperatur på ett väl ventilerat ställe.
Se även ett videorecept om hur man lagar pumpachips (snacks) i mikrovågsugnen.
