Bakad pumpa med äpplen är en utsökt, varm och söt efterrätt. Det är enkelt och snabbt att förbereda. Ingredienserna är enkla och prisvärda. Och viktigast av allt, denna sötma är vitamin och mycket användbar.
Receptinnehåll:
- Ingredienser
- Steg för steg matlagning
- Videorecept
Pumpa är en ren höstgrönsak. Med ankomsten av höstdagar och de första kalla snapsna pryder hon grönsaksodlingar och snabbköpshyllor. Denna ljusa och färgglada grönsak är mer märkbar, hälsosammare och godare än många andra höstgrönsaker. Allt i pumpan är vackert - både vackert och gott, och hjälper till i många sjukdomar. Och även det faktum att det är väldigt enkelt att laga mat kan inte annat än glädjas. Samtidigt kommer rätterna alltid ut saftiga och aromatiska. Även om många inte är för erfarna hemmafruar, tror de fortfarande att pumpa kräver för mycket skicklighet och ansträngning, och valet av icke-rätter är för begränsat. Men idag vill jag skingra alla rädslor och rädslor och dela ett enkelt och gott recept för att laga denna grönsak.
Pumpa med äpplen bakade i ugnen är en utsökt delikatess som vanligtvis serveras under Födseln fasta. Du kan skära pumpan till denna maträtt i medelstora bitar, eller så kan du riva den på ett grovt rivjärn. Du kan komplettera efterrätten med andra produkter: persikor, aprikoser, havregryn, solrosfrön, nötter, kokos, etc. Som krydda för doft är ingefära, kanel, muskotnöt etc. lämpliga.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 48 kcal.
- Portioner - 4
- Tillagningstid - 40 minuter
Ingredienser:
- Pumpa - 300 g
- Äpple - 2 st.
- Orange - 1 st.
- Valnötter - 50 g
- Honung - 2-3 matskedar eller att smaka
- Malad kanel - 1 tsk utan rutschkana
- Kokosflingor - 2 matskedar
Matlagningspumpa med äpplen
1. Skala pumpan från det tjocka skalet, tvätta under rinnande vatten, torka med en bomullsservett och skär i 2 cm kuber med sidor.
2. Tvätta äpplet, ta bort kärnan med en speciell kniv och skär i kuber av samma storlek som pumpan.
3. Skala valnötterna och skär dem i medelstora bitar med en vass kniv. Om du vill kan du steka dem lite mer i en kastrull.
4. Välj en ugnsfast form och lägg i pumpan och äpplena. Rör om maten.
4. Strö ingredienserna med hackade nötter ovanpå.
5. Tvätta apelsinen, skär den på mitten och pressa saften från ena halvan. Det andra behövs inte för detta recept.
6. Kombinera apelsinjuice, malet kanel, honung och kokos i en djup skål.
7. Rör om såsen väl och smaka av. Om du inte har tillräckligt, lägg till.
8. Krydda maten med såsen och rör om den flera gånger för att fördela såsen jämnt.
9. Värm ugnen till 180 grader och skicka maten till ugnen i 30 minuter. Grädda dem under täckt folie de första 20 minuterna.
10. Delikatessen kan serveras både varm och kyld.
Se även videoreceptet om hur man lagar bakad pumpa med äpplen och päron "Höst Assorterad".
