Har du någonsin hört talas om omeletter med söt frukt? Nej? Sedan kommer jag att dela med mig av ett nytt originalrecept - en päronomelett. Han kommer definitivt att glädja dig och kommer att vara ett bra substitut för uttråkade ägg.
Foto på den färdiga omeletten med päron Receptinnehåll:
- Ingredienser
- Steg för steg matlagning
- Videorecept
Äggröra och omeletter har alltid ansetts vara en oklanderlig maträtt för en rejäl frukost eller lätt middag, eftersom det är snabbt, gott och tillfredsställande. Dessutom rekommenderar nutritionister definitivt att inkludera ägg och rätter gjorda av dem i menyn. Och även en omelett kan säkert kallas en signaturrätt för dem som följer deras figur.
Detta recept på en söt omelett kan kallas en riktig kostdessert, för de vanliga produkterna från den klassiska omeletten som bacon, tomater, örter och ost har ersatt söta och saftiga päron. Denna delikatess kommer att uppskattas av alla älskare av läckra och ovanliga rätter. Eftersom kombinationen av den mest känsliga omeletten med smaken av sött päron är utmärkt. Vid servering, om du vill, kan du dekorera maten med utsökt ädelost, sedan kan efterrätten enkelt dekorera ett sött festbord.
Jag vill notera att en sådan omelett inte bara är god utan också hälsosam. päron innehåller en tillräcklig mängd vitamin B9 (folsyra). Och det är viktigt för tillväxten av celler i kroppen, cirkulationssystemets funktion, immunförsvar och är användbart vid hjärtsjukdomar. Dessutom innehåller päron askorbinsyra, vitamin A och kalium.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 184 kcal.
- Portioner - 1
- Tillagningstid - 15 minuter
Ingredienser:
- Päron - 1 st.
- Mjölk - 2 matskedar
- Mjöl - 1 matsked
- Ägg - 1 st.
- Socker efter smak
- Smör - för stekning
Matlagning päron omelett
1. Tvätta päronen under rinnande vatten, torka med en pappershandduk, ta bort kärnan och skär i medelstora klyftor.
2. Lägg stekpannan på spisen, lägg smöret och smält det. Skicka sedan päron till den för att steka på medelvärme. Stek dem på båda sidor tills de är gyllenbruna.
Jag råder dig att använda pannan med en tjock och plan botten. Perfekt för matlagning - en gjutjärnsform.
3. Häll mjöl i en djup tallrik, häll mjölk, vispa i ett ägg och tillsätt socker.
4. Vispa maten tills den är slät.
5. Häll omelettblandningen över de stekta päronen. Sätt värmen till medium, täck formen med lock med ångutlopp och stek omeletten i ca 5-7 minuter. Servera varmt på en tallrik. Toppa med fruktsirap eller ost, om så önskas.
Experimentera och utöka dina kulinariska horisonter, behärska nya ljusa och varierade rätter.
Se också ett videorecept om hur man gör söta omeletter: