Milkshake med glass och svarta vinbär är en utsökt och törstsläckande drink. Både barn och vuxna kommer att gilla det. Det är inte svårt att laga det hemma, huvudvillkoret är närvaron av en mixer. Steg-för-steg recept med foto. Videorecept.
Den världsberömda dessertdrinken "milkshake" dök upp första gången i början av 1900 -talet. Till en början hänvisade han till mjölkdrycker, till vilka choklad, jordgubbar eller vaniljsirap tillsattes. Från det ögonblicket började allt fler recept för en mild och söt cocktail dyka upp. Idag är den gjord på en mängd olika favoritingredienser. Dessutom är de inte bara söta och efterrätt. Det finns ett recept på milkshakes med pumpa, spenat, örter, rödbetor, etc. Men idag, låt oss prata om det mest favorit sättet att göra en godis - en milkshake med glass och svarta vinbär.
Man tror att rätt milkshake är måttligt tjock, öm och fluffig. Samtidigt kan en magnifik cocktail inte beredas om det inte finns någon mixer eller mixer. Om du vispar maten med en handvisp blir drycken god men utan luftig konsistens. Det blir lättare att vispa mjölk med lägre fetthalt till ett fluffigt skum. Och för densitet tillsätts mer glass eller fruktpuré till drycken. Mjölken som används måste förvaras i kylskåp. Den optimala temperaturen är 6 grader. Du kan skicka mjölk till frysen och stå tills iskristaller börjar bildas. Tillsätt sedan inte is till milkshaken. Alternativt, om mjölken inte är särskilt kall, tillsätt några isbitar eller frusen frukt medan du lagar med mjölk.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 301 kcal.
- Portioner - 1
- Tillagningstid - 7 minuter
Ingredienser:
- Mjölk - 150 ml
- Svart vinbär - 50 g
- Glass - 70 g
- Socker efter smak
Steg-för-steg-förberedelse av en milkshake med glass och svarta vinbär, recept med foto:
1. Tvätta svarta vinbär och torka med en pappershandduk. Skicka bären till skålen där du förbereder cocktailen.
2. Tillsätt kyld mjölk till frukten.
3. Lägg glass nästa. Jag tog glass vinbär, men du kan ta glass, choklad, vanilj eller något annat att smaka.
4. Vispa maten med en mixer tills den är slät, lätt och luftig.
5. Servera den färdiga milkshaken med glass och svarta vinbär till dessertbordet direkt efter tillagning. Eftersom det inte är vanligt att tillaga det för framtiden, tk. mjölkskummet kommer att sedimentera, luftigheten och glansen försvinner och drycken stratifieras.
Se även ett videorecept om hur man gör en milkshake med vinbär.
