Vi förbereder hemlagad aromatisk cappuccino, varav en kopp på morgonen kommer att pigga upp dig och ge dig en livskraft.
Receptinnehåll:
- Ingredienser
- Steg för steg matlagning
- Videorecept
Vad är cappuccino? Detta är ett kaffe med mjölk beredd i vissa proportioner. Det finns många drycker som tillagas på basis av kaffe och mjölk, så cappuccino är inte det enda elixir som tillagas med dessa produkter. Idag är det få som vet att cappuccino uppträdde tack vare de italienska kapucinermunkarna. Och det är dem vi är skyldiga att alla kan njuta av en så livgivande drink som alla kan förbereda hemma.
En uppfriskande blandning med kaffebitterhet och delikat mjölk, att döma av sociologiska undersökningar, föredras av de människor som inte gillar klassisk espresso särskilt. Och om du är en av dem, så är mitt recept speciellt för dig. Om du har en kaffemaskin hemma kan du förbereda en cappuccino halvautomatiskt genom att brygga en vanlig espresso och kombinera den med alla andra ingredienser. I avsaknad av en sådan teknik, förbered sedan en drink som jag. Dess smak är också fantastisk. Om du är en kaffedrickare kan du också tillsätta lite konjak eller whisky.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 93 kcal.
- Portioner - 1
- Tillagningstid - 10 minuter
Ingredienser:
- Mjölk - 150 g
- Snabbkaffe - 1 tsk
- Kakaopulver - 0,5 tsk
- Malad kanel - 1/4 tsk
- Mörk choklad - 10 g
- Torrgrädde - 1 tsk
Gör hemlagad choklad och kanel cappuccino
1. Riv chokladen på ett fint rivjärn. Om du inte har en så hacka den mycket fint med en kniv.
2. Lägg snabbkaffe, malet kanel, kakaopulver och torkad grädde i en kopp.
3. Häll cirka 50 mg kokande vatten över allt och låt det bryggas i cirka 5 minuter. Om du älskar bryggt kaffe kan du använda det. Men bara i detta fall, när du kombinerar det med mjölk, använd filtrering (sikt, gasväv) så att dess korn inte kommer in i drycken.
4. Häll mjölk i ett glas och skicka den för att värmas upp i mikrovågsugnen. Du kan också värma mjölken i en mugg på spisen. Om du vill kan du koka upp mjölken. Jag gör inte detta, för Jag använder den steriliserad.
5. Kombinera kaffet med mjölk och blanda väl. Om du vill kan du tillsätta socker till drycken efter smak. Jag uttrycker det inte, eftersom den sötma som choklad ger räcker för mig.
Se också ett videorecept om hur man gör cappuccino hemma.
