Du har några hallon kvar, men du vill sträcka nöjet och njuta av smaken av detta bär? Grädda hallonpuffar från färdiga smördeg - snabbt och enkelt.
Både vuxna och barn älskar bakverk. Att baka med bärfyllning är dubbelt så gott! Puffar med hallon från färdig deg är inte bara en dessert, utan en riktig frestelse för söta älskare. Sådana puffar kan inte kallas för kluriga, eftersom hallon är ett sött och surt bär i sig, och vi kommer inte att lägga för mycket socker i fyllningen för att bevara en liten syrlighet. När det inte finns tid och lust att bråka med mjöl, erbjuder många företag valfri deg efter din smak. Välj en halvfabrikat från tillverkaren du litar på och låt oss göra kulinarisk magi! Du kommer att bli positivt överraskad att upptäcka att det kommer att ta dig så lite tid att förbereda en utsökt, aromatisk efterrätt som smälter i munnen. Tja, låt oss komma igång?
- Kaloriinnehåll per 100 g - 270 kcal.
- Portioner - 6
- Tillagningstid - 20 minuter
Ingredienser:
- Puff utan jästdeg - 250 g
- Hallon - 200 g
- Socker - 2 msk. l.
- Majsstärkelse - 1 msk l.
- Ägg - 1 st.
Steg-för-steg-förberedelse av hallonpuffar från färdiga smördeg-recept med foto
Fyllningen är det enda vi har att laga. För att göra detta, krossa hallonen lätt med en gaffel, tillsätt socker och majsstärkelse, blanda.
Vi tar degen ur kylen i förväg så att den tinar, separera ett ark, rulla ut det lite och skär det i 4 delar.
Lägg hallonfyllningen med en sked i mitten av varje degbit och dra den något åt motsatta sidor. Skär degen på båda sidor i remsor 1, 5–2 centimeter breda. Bättre att göra detta med en vass kniv eller pizzakniv.
Vi bildar puffar, omväxlande lindar vi remsorna av deg från den ena eller andra sidan, som om vi flätar en svans. Dölj den sista remsan av deg under.
Vi gör detta med resten av degen tills fyllningen tar slut.
Vi breder ut puffarna på en bakplåt klädd med bakpapper, smörj med ett uppvispat ägg eller bara mjölk. Strö över grovt socker. Vi bakar i en förvärmd ugn till 200 grader i 15 minuter.
Puffar med hallon från färdig deg är klara. Härliga resultat på mindre än en halvtimme! Vi serverar dem med aromatiskt te, kaffe eller ett glas mjölk. Smaklig måltid!
Se även videorecept:
Puffar med hallon, lättare kan det inte bli
