Gillar du söta bakverk och desserter, men har inte lust att laga mat länge och busa runt spisen eller ugnen? Då är den unika curd-semolina soufflé med apelsinskal i mikrovågsugnen något för dig. Ett steg-för-steg-recept med ett foto, som tar 10 minuter att förbereda. Videorecept.
Det finns inget sätt att använda ugnen och glädja dina nära och kära med doftande och färska hembakade kakor? Då kommer en vanlig hemmikrovågsugn till undsättning, där du kan laga många olika rätter. Jag föreslår att i mikrovågsugnen laga en delikat soufflé från keso och semolina med en lätt smak. Det kommer att tilltala både vuxna och barn, det blir en underbar frukost eller afternoon tea. Den tillagas snabbt, med hälsosamma ingredienser, och innehåller en minsta mängd socker och kalorier. Denna soufflé kommer särskilt att gillas av dem som följer figuren, äter rätt och följer en diet. Den innehåller inte mycket fett och socker. Och kalorihalten i efterrätten kan regleras av fetthalten i keso. Ju lägre fettprocent, desto mindre kaloririk blir efterrätten.
Receptet använder apelsinskal som smakämne, som kan ersättas perfekt med andra kryddor. Till exempel vanilj, kanel, ingefära, honung, kakao, kryddnejlika, etc. Du kan också tillsätta russin, finhackade torkade aprikoser och katrinplommon, frukt och bär till degen. Att förbereda en sådan soufflé är väldigt enkelt och enkelt, och det tar inte mycket tid. Den totala tillagningstiden tar inte mer än 15 minuter.
Se också hur man gör en keso-semolina-soufflé med choklad i mikrovågsugnen.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 328 kcal.
- Portioner - 2
- Tillagningstid - 15 minuter
Ingredienser:
- Keso med fettinnehåll - 200 g
- Socker - 2 matskedar eller att smaka
- Semolina - 1 matsked
- Ägg - 1 st.
- Malm muskotnöt - 1, 3 tsk
- Torkad apelsinskal - 0,5 tsk
- Salt - en nypa
Steg-för-steg-beredning av cottage cheese-semolina soufflé med apelsinskal i mikrovågsugnen, recept med foto:
1. Kombinera ägg med socker och salt i en djup behållare.
2. Vispa ägg med en mixer tills de fördubblats i volym och får en citronfärg.
3. Tillsätt semolina i äggmassan och rör om.
4. Tillsätt mald torkad apelsinskal och muskot i uppslamningen. Rör om maten igen.
5. Lägg keso i degen. Om du vill kan du mala den genom en fin sil eller slå med en mixer. Då blir desserten mer enhetlig, öm och slät.
6. Rör ostmassdeggen med en mixer tills den är jämn.
7. Häll degen i portionerade silikonformar, till exempel muffins. Eller använd någon annan bekväm mikrovågssäker behållare.
8. Skicka cottage cheese-semolina soufflé med apelsinskal till mikrovågsugnen. Med en effekt på 850 kW tillagas den i 5 minuter. Om effekten är annorlunda, justera tillagningstiden. Servera varm eller kyld. Täck den med chokladglasyr, om så önskas.
Se även ett videorecept om hur du lagar en diet soufflé i mikrovågsugnen.
