Läcker, delikat, lätt … Men det viktigaste är ett minimum av ansträngning, tid och de enklaste produkterna. Detta är en tårta utan bakning från kakor och keso.
Receptinnehåll:
- Ingredienser
- Steg för steg matlagning
- Videorecept
Idag unnar jag dig en fantastisk kaka gjord av kakor utan bakning, med känslig chokladkräm från keso. Det tillagas bokstavligen på 30 minuter. Eftersom du använder kakor frigör du din personliga tid från att baka kakor eller kex, vilket är mycket bekvämt i vår eviga tidsbrist. Men det mest fantastiska är att det smakar som en riktig tårta. Det är inte sämre än traditionella och svåra desserter att förbereda. Därför, om du vill överraska gäster, snälla barn och vinn hjärtat i din älskade man med hemlagade kulinariska mästerverk, då är denna produkt bara för dig.
En tårta utan bakning från kakor och keso är ett bra alternativ för en snabb söt efterrätt till te. Det svåraste är att ha tålamod och vänta tills kakorna blötläggs och kakan stelnar i kylskåpet. Att laga en sådan sötma är särskilt bekvämt på sommaren, när värmen är svalkande ute och du inte vill slå på ugnen. Produkten är också lämplig för de hemmafruar som inte har en ugn. Det är också bekvämt i denna delikatess att procentandelen fettinnehåll i keso och levern kan väljas oberoende, än du kommer att reglera kaloriinnehållet. Alla kakor kommer att göra, ta det du gillar bäst. Smält, vanilj, choklad och till och med dietisk kex kommer att göra. Om du vill kan du lägga till nötter, russin, frukt i grädden eller lägga kakao för att göra en chokladmassa.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 317 kcal.
- Portioner - 1 tårta
- Tillagningstid - 30 minuter
Ingredienser:
- Kakor - 350 g
- Mjölk - 200 ml
- Keso - 500 g
- Kryddor (anis, kryddnejlika, kardemumma, kryddpeppar) - 1-2 st.
- Socker - 100 g
- Kakaopulver - 2 matskedar
- Kanel - 2 pinnar
Steg-för-steg-förberedelse av en kaka utan bakning på 20 minuter från kakor och keso, ett recept med ett foto:
1. Häll mjölk i en kastrull, tillsätt kanel och alla kryddor.
2. Koka upp mjölken och låt den stå i 10-15 minuter för att smaksätta och svalna något.
3. När mjölken når rumstemperatur, ta bort alla kryddor från den.
4. Lägg keso, socker och kakaopulver i en matberedare.
5. Vispa ostmassan tills den har en slät, klumpfri konsistens. I stället för en matberedare kan du använda en mixer eller mala ostmassan genom en sil flera gånger. Häll ett par matskedar mjölk i ostmassan för att mjukna grädden. Men var uppmärksam på ostens struktur. Om det är mycket fuktigt, kanske mjölk inte behövs.
6. Slå ostmassan igen.
7. Doppa kexen i den kylda mjölken så att den blir näring och lite mjuk. Överdriv inte det länge så att det inte blir surt.
8. Bred kakorna på tallriken i ett jämnt lager, motivera skorpan.
9. Smörj in den med keso och chokladkräm. Ju tjockare skikt av ostmassa desto godare blir kakan. Jag lade ut den med en tjocklek på ca 8 mm.
10. Fortsätt blötlägga kakorna i mjölk, bred med en skorpa och smörj med grädde.
11. Smörj kakans sidor med resterande grädde.
12. Dekorera produkten med chokladflis, krossade nötter, kokos, etc. Skicka kakan utan att baka kakor och keso till kylskåpet i 30-60 minuter för att blötlägga kakorna.
Se även ett videorecept om hur man gör en tårta av kakor och keso.
