Ett mycket lätttillagat mellanmål som alltid äts först. Recept för att göra stekta zucchinirullar med Philadelphiaost med stegvisa foton och ett videorecept.
Receptinnehåll:
- Ingredienser
- Steg för steg beredning av zucchinirullar med Philadelphiaost
- Videorecept
Zucchini är en bra produkt som absorberas väl av kroppen och innehåller många vitaminer. Den används för att förbereda en mängd olika rätter och snacks. Säsongen med ung och saftig zucchini börjar snart, så jag delar ett enkelt och enkelt recept på en förrätt från denna grönsak. Det vanligaste sättet att laga dem är stekt zucchini med ringar och kryddat med vitlök. Pannkakor tillagade med kyckling, mosad soppa och bakade i ugnen är också populära bland dem. Men inte mindre välsmakande är zucchinirullar med Philadelphiaost. Detta är ett snabbt recept utan mycket ansträngning, och det visar sig vara en söt och god aptitretare. Alla tillgängliga ingredienser används, så skålen kan kallas budget.
Jag använde Philadelphiaost för att fylla rullarna. Det passar bra med zucchini och vitlök. Men den kan ersättas med bearbetad ost eller andra mjuka ostar. Dessutom kan osten blandas med en liten mängd riven keso, då blir smaken mjukare och mjukare och aptitretaren blir mer tillfredsställande. Smaken på maträtten kommer att förändras, men förrätten kommer att vara original, färsk och välsmakande. Det kommer definitivt att vara till nytta för ett festligt bord, så var uppmärksam på det.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 135 kcal.
- Portioner - 4-5 rullar
- Tillagningstid - 30 minuter
Ingredienser:
- Zucchini - 1 st.
- Philadelphiaost - 100 g
- Vegetabilisk olja - för stekning
- Vitlök - 2 kryddnejlika
- Salt - en stor nypa
Steg för steg förberedelse av zucchinirullar med Philadelphiaost, recept med foto:
1. Tvätta zucchinin, torka med en pappershandduk och skär på längden i 5 mm tjocka tallrikar.
2. Värm vegetabilisk olja i en stekpanna och tillsätt zucchinin.
3. Krydda dem med salt och stek på båda sidor tills de är gyllenbruna. När du steker zucchini, kom ihåg att de tillagas snabbt och inte behöver överexponeras i en panna. Dessutom kan zucchiniplattor bakas i ugnen, på grillen eller på elden.
4. Bred ut den stekta zucchinin på en pappershandduk för att ta bort överflödigt fett. Torka av båda sidorna med en servett.
5. Krydda zucchinin med finhackad vitlök och lägg en sked Philadelphiaost i ena änden. Rulla ihop zucchinirullarna från Philadelphia och servera. Om de inte håller bra, fäst dem med en tandpetare och dekorera med hackade örter för skönhet.
Se även ett videorecept om hur man gör zucchinirullar med ost och vitlök.
