Hur serverar man glass gott? Ett steg-för-steg-recept med ett foto på hemlagad glass med jordgubbar och chokladbitar. Tips och videorecept.
Hälsosam och hälsosam kost är väldigt bra, men ibland vill du verkligen skämma bort dig själv och äta något förbjudet. Idag kommer vi att prata om en så utsökt dessert som glass. Vi lagar inte själva glassen. Eftersom för detta recept kan du köpa ett paket glass i snabbköpet eller förbereda det enligt ett av de föreslagna recepten som publiceras på webbplatsen med hjälp av sökfältet. Idag lär vi oss hur man serverar glass utsökt och vackert. Du kan tänka dig ett stort antal serveringsalternativ, så jag delar min favoritidé.
Beväpna dig med en handfull jordgubbar och en bar mörk choklad för att servera både en utsökt och otroligt enkel dessert. Kombinationen av aromatiska och saftiga jordgubbar med bitter söt choklad skapar en harmonisk och perfekt tandem med en förförisk smak som helt enkelt är omöjlig att motstå. Denna läckra efterrätt bör åtnjutas av alla minst en gång i sitt liv. Sådan glass serveras som en efterrätt för ett festligt och vardagligt bord.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 429 kcal.
- Portioner - 1 st.
- Tillagningstid - 10 minuter
Ingredienser:
- Glassgrytor - 80-100 g
- Mörk choklad - 15-20 g
- Jordgubbar - 5-6 bär
Steg-för-steg-beredning av glass med jordgubbar och choklad:
1. Välj behållaren där du ska servera glassen. Om du förbereder en efterrätt för en vardagsmåltid lägger du den i skålar och till ett festligt bord använder du genomskinliga glas för drinkar - martini, cocktails, konjak och andra val. I princip kan den serveras i vilken kapacitet som helst, även i en tallrik, men alltid med en kant.
Välj en eller flera typer av glass. Jag har en naturlig glass.
Vanligtvis serveras glass i form av bollar med hjälp av en speciell glasssked med en pusher. För att göra detta, placera en behållare med rent vatten bredvid och doppa en sked i den innan du tar upp glassen. Om det inte finns någon speciell sked för glass, lägg den i skålarna på något bekvämt sätt.
2. Förbered säsongens färska frukter efter eget val. Jag använder jordgubbar. Ta bort stjälkarna från bären, tvätta och torka med en pappershandduk.
3. Skär tärningarna i cirklar eller kilar.
4. Ovanpå glassen, lägg ett lager hackade jordgubbar fint runt skålen.
5. Hacka chokladen fint med en kniv eller köp chokladdroppar / droppar i förväg. Du kan också ersätta den med chokladsirap.
6. Strö över toppen av glassen med chokladflis.
7. Dekorera mitten av efterrätten med en hel jordgubbe. Dessutom används extra dekor för att dekorera glass, till exempel cocktailparaplyer, söta rullar och våfflor. Den senare kan fungera som en sked.
Om du serverar glass i ett klart glas, lägg upp maten i lager, växelvis mellan glass och jordgubbar. Snyggt upplagda lager har alltid en bra effekt.
Du kan också komplettera glassen med nötter, som inte glömmer att steka lätt i en torr panna. Eller med kakor, krossa den i små skivor med en mortel. Viktigast av allt, glöm inte kontrasten - för mörk glass, använd smulor av lätta kakor, choklad eller kokos, och smulor av mörka produkter ser spektakulära ut på en ljus efterrätt.
