Det finns en diet som är utformad för att balansera pH -värdet hos de konsumerade livsmedlen. Detta program låter dig inte bara kontrollera din vikt, utan också för att förbättra din hälsa.
Grundprinciper för en alkalisk kost
Varaktigheten av den alkaliska kosten är vanligtvis 3-4 veckor. Under passet av detta program för återhämtning och viktminskning kommer surheten i blodet att återställas, och kroppen själv kommer att renas från sura toxiner.
- Tugga maten du äter ordentligt under måltiden, försök att äta långsamt.
- Efter frukost, lunch osv. får dricka örtte. Använd också vatten och naturlig fruktjuice som en drink.
- Håll dig till rätt förhållande mellan alkaliska och sura livsmedel du äter (80% till 20% eller 70% till 30%).
- Den sista måltiden måste intas senast kl. 19.00.
- Innan du går på en alkalisk diet rekommenderas det starkt att gradvis öka mängden konsumerade alkaliska livsmedel och minska andelen sura.
- Frön och olika nötter är tillåtna, utan torkning, liksom gröna bönor och ärtor.
- Gillar du fisk? En alkalisk kost gör att du kan äta den 2-3 gånger i veckan.
- Spannmålsprodukter kan ätas 3 gånger i veckan.
- Som naturliga sötsaker kan du använda torkad frukt, honung, farinsocker, lönnsirap, oraffinerad melass, bara i små mängder.
- Små mängder kött är tillåtna. Gås och anka är förbjudna på grund av deras höga kolesterolinnehåll.
- Begränsa ditt intag av livsmedel som innehåller konserveringsmedel och mättade tillsatser.
- Konserverad frukt och grönsaker, rökt och salt mat är förbjudet.
- Försök att börja din morgon med en gul och grön grönsak.
- Observera fraktionerade måltider.
- För att ge rätterna den bästa smaken är det tillåtet att endast använda naturliga oljor utan tillsatser.
Alla livsmedelsprodukter som vi ser på butikshyllorna med en sur och alkalisk miljö påverkar kroppen på olika sätt. Om en sur miljö förstör benvävnadens integritet, syftar en alkalisk till att neutralisera verkan av denna syra och därigenom ge en optimal pH -miljö. Inre organ fungerar bättre i en alkalisk miljö, och om en person ofta äter mat med ett pH på högst 6, sker försurning i kroppen, vilket resulterar i att användbara mikroelement tvättas ut.
Alkaliska livsmedel inkluderar grönsaker och örter (blomkål, bakad potatis, rödbetor, lök, vitlök, tomater, gurkor, ingefära, persilja, ruccola, selleri), spannmål (bovete, brunt ris och havre), frukt (äpplen och päron, aprikoser, fikon), dadlar, citron, lime), kokos, avokado, solros- och pumpafrön, valnötter, sesamfrön, mandel.
Sura livsmedel bör utgöra 20% eller 30% av kosten och omfatta baljväxter, spannmål och nötter, fisk, skaldjur, alla mejeriprodukter, högjästbröd, smör, ägg, kött och drycker som kaffe och te.
Det finns många proteindieter. Å ena sidan hjälper protein celler att växa och reparera, men vissa näringsläkare hävdar att pH -värdet för proteinprodukter inte är mer än 6, och det finns mycket kolesterol i animaliska produkter, vilket resulterar i att inte bara blodets hälsa kärl, men också inre organ förvärras. Frukt och grönsaker är alkaliska livsmedel, de syftar till att optimera metaboliska processer, vilket leder till viktminskning.
Kostresultat och försiktighetsåtgärder
Det är inte svårt att gå igenom denna diet om du länge har hållit dig till åtminstone någon princip om korrekt näring. Redan efter den första veckan av det alkaliska programmet kommer det att bli en kraftig energiökning, förbättrat humör, minne och hudtillstånd, minskad uppblåsthet och normalisering av mag -tarmkanalen. Du kommer att märka hur du har upphört att vara lika beroende av godis, som det var förr.
Var noga med att konsultera din läkare innan du börjar en alkalisk kost, och notera att detta program är kontraindicerat för personer med hjärtsjukdomar, kronisk eller akut njursvikt, allvarliga mag -tarmproblem. Gå ner till 4 kg på en vecka. Nästa vecka var viktminskningen bara 1 kg.
Kost i en vecka
Du kan utveckla din kost med ett alkaliskt program själv, med hänsyn till kostens principer och tillåtna livsmedel, eller med hjälp av en nutritionist. En ungefärlig veckameny ser ut så här:
- Måndag. Ät en gul och en grön grönsak, drick 200 ml sojamjölk. Till lunch, koka 150 g kycklingfilé och tillsätt färska grönsaker till det kokta köttet. Du kan unna dig yoghurt senare. På kvällen, fram till kl. 19.00, är en portion grönsaksallad, 150 g kokt fisk och juice tillåten.
- Tisdag. Datumer, yoghurt med ett minimalt fettinnehåll med frukt, 200 ml färsk juice - så här kan frukosten den andra dagen i kosten se ut. Till lunch finns en gryta med fisk och grönsaker samt ett glas sojamjölk. Efter några timmar, gör dig till en proteinomelett, mellanmål på en skiva fullkornsbröd och drick 200 ml juice.
- Onsdag. Börja morgonen med frukt, torkad frukt är tillåten. Till lunch gör du en grönsakssoppa, tofu med gröna grönsaker och bönor. På kvällen antas kokt kalvkött i mängden 150 g, sallad av grönsaker och yoghurt.
- Torsdag. På morgonen kan du unna dig en skål med fruktsallad, yoghurt och valnötter eller orostade solrosfrön. Ät på en grönsaksallad, kokt kyckling (150 g), drick senare en mugg osötat örtte och ät efter några timmar en grönsaksgryta och kokt fisk i 150 g.
- Fredag. Ett glas färsk juice och frukt kan konsumeras på den femte dagen av den alkaliska kosten. Till lunch äter du en portion bovete med en liten bit kokt kalvkött, dricker örtte efter ett tag. Unna din kropp med färska grönsaker och fettsnål yoghurt på kvällen.
- Lördag. Ät en fruktsallad med fettsnål yoghurt som en dressing på morgonen. En 150 g kycklingfilé med grönsaksgryta bygger på lunch. Smutta på en kopp örtte mellan lunch och middag. På kvällen gör du en grönsaksallad och ångar fisken.
- Söndag. 200 ml sojamjölk kan drickas på morgonen den sjunde dagen i den alkaliska kosten. Ät en omelett och en portion grönsaksallad till frukost. Ta fisk med grönsaker och en kopp te eller färsk frukt till lunch. Efter några timmar, baka ett stort äpple i ugnen.
Alkaliska dietvideotips:
[media =
