Vegetarism blir allt populärare. Bland kroppsbyggare finns också idrottare som har gett upp kött. Hur ser kosten ut för en vegetarisk idrottare, och kan du bygga muskler med växtmat? Idag vägrar fler och fler att äta mat av animaliskt ursprung. De ger frivilligt upp kött och får de näringsämnen de behöver bara från växtbaserade livsmedel. Är denna position i livet korrekt? Det finns inget bestämt svar. Men att ge upp kött blir en del av ett nytt sätt att leva.
Vad sägs om protein?
För bildandet av muskler behöver en person proteiner. De är ansvariga för musklernas volym och uthållighet. Det mest användbara och aktiva proteinet är det som finns i animaliskt kött, mjölk och keso. Men var får du det om du är vegetarian?
Kroppsbyggare är kraftfulla killar som noga övervakar deras kost och inte hoppar över träningspass. Alla föreställer sig hur många kalorier du behöver äta för att få en så kraftfull kropp. Det är därför många idrottare äter kycklingbröst och tvättar det med mjölk. Men vegetarianismen har tagit sig till dessa oövervinnliga muskelberg. Om tränarna en gång insisterade på att det är omöjligt att bli en kroppsbyggare utan animaliskt protein, finns det idag specialister som odlar muskler på växtfoder.
Vegetarianism och bodybuilding
Det är faktiskt konstigt att se en enorm kille som bara äter bönor och grön sallad. Anhängare av vegetarism har nu med hög röst förklarat att detta inte bara är deras kost. Detta är utan tvekan fallet. Men faktum kvarstår: man har länge trott att för att vara man måste man äta kött.
Nu på den professionella arenan för bodybuilding blir vegetariska idrottare fler för varje år. Överraskande är intervjuerna av sådana jocks där de hävdar att de slutade äta kött efter att ha sett processen att skapa denna produkt. Döda djur orsakar sorg och depression, så det är lättare att inte äta alla kycklingar, kor och grisar. En hälsosam livsstil handlar nu om att äta frukt, örter, baljväxter och grönsaker. Men låt oss se hur växtfoder kan hjälpa dig att bygga imponerande muskelmassa.
En proteinkälla i vegetarism
Om du av någon anledning också bestämde dig för att registrera dig i en vegetarisk cirkel, bör du bestämma var du ska få protein från. Baljväxter, nötter och fullkorn blir favoriter bland växter. Alla dessa livsmedel kan helt ersätta det protein som du nyligen fick från mat av animaliskt ursprung. Helst rekommenderas att konsumera 2,5 gram vegetabiliskt protein för varje kilo av sin egen vikt.
Fetter ska inte glömmas under en vegetarisk livsstil heller. Alla vet att det finns bra och dåliga fetter. De första deponeras i det subkutana skiktet och bildar en ful kropp. De senare omvandlas till fri energi och låter muskelmassa växa.
För muskeltillväxt måste du äta upp till 1 gram fett för varje kilo av din egen vikt. Först då kommer alla förluster att fyllas på, och kroppen börjar få den önskade formen. Det är faktiskt inte svårt att vara vegetarian, och det hindrar dig inte ens från att bli en kroppsbyggare. Det svåraste är att ge upp att äta köttprodukter. I det här fallet pratar vi inte ens om viljestyrka. Det bör tydligt förstås att om du inte är redo för en så hälsosam livsstil är det bättre att inte experimentera. Annars kommer du att uppleva enorm stress, vilket leder till muskelförlust. Tänk efter, är du redo att följa vissa regler för resten av ditt liv, eller kan en semester utan grill inte äga rum?
För att få en bra uppfattning om vad som väntar den vegetariska kroppsbyggaren måste du överväga deras kost.
Vegetarisk kroppsbyggare näring
Kroppsbyggare måste äta fraktionellt. De gör små mellanmål 5-6 gånger om dagen. Dessutom accepteras proteinshakes. Vegetarianer dricker dem också, eftersom dessa cocktails är ett syntetiserat proteinkoncentrat. De erhålls artificiellt, inte ett enda djur dog i processen med denna produktion.
En detaljerad meny för en kroppsbyggare som har gett upp animalisk mat hjälper dig att visualisera vad du kan förvänta dig. Kosten är rik på vitaminer och näringsämnen, och viktigast av allt, den innehåller en tillräcklig mängd av det nödvändiga proteinet. Förresten, vegetarianer dricker komjölk, eftersom det erhålls naturligt (kon får inga skador, och ännu mer, dör inte).
Första frukosten, direkt efter att ha vaknat:
- 450 gram juice från färska grönsaker eller frukter (grönt äpple, ingefära, gurka, örter).
- proteinshake: två matskedar sojamjölk, en banan och en kopp mandelmjölk.
Lunch:
- du kan äta tofu (ost från bönmjölk) eller äggröra med två ägg.
- två cirklar av havregryn. Du får tillsätta en tesked mandelolja där.
Middag:
- en grönsaksburgare (degen är gjord utan användning av ägg, eller en kornbröd används) med en avokado.
- sallad med tomater, örter och kål. Den sista ingrediensen bör råda.
Andra lunchen:
- två koppar havregryn med tillsatt kanel.
- äpple med mandelolja, högst 2 tsk.
- proteinshake: två doser vegetabiliskt proteinpulver, banan, en mugg mandelmjölk.
Mellanmål:
- vegetariskt kött (seitan) -? portioner.
- sallad med ägg och quinoa.
Middag:
- hampaprotein - en portion.
- en mugg mandelmjölk.
- banan.
Denna måltid låter dig få: proteiner - 210-220 gram, fetter - 90-100 gram, kolhydrater - 580-600 gram. Samtidigt är menyens energivärde 4000–4200 kalorier.
Alla kan inte äta seitan istället för kött. Och vissa vegetariska rätter tar längre tid att förbereda. Den ekonomiska sidan av frågan är också värd att titta på. Tyvärr blir du inte rikare om du ger upp kött. Till exempel kostar ett kilo mandel 500–800 rubel, beroende på region. För att förbereda en daglig portion av en sådan produkt behöver du 300-400 gram nötter.
Att äta eller inte äta kött är en personlig sak för alla. Det är i alla fall uppenbart att även med växtbaserade produkter kan du bygga muskelmassa. I det här fallet är det viktigaste önskan.
Video om vegetarianism i bodybuilding:
