Ta reda på hela sanningen om ägg och om du kan äta dem i stora mängder om du är på en lågkolhydratkost. Många av oss minns fortfarande de dagar då vi var säkra på att ett stort antal ägg ökar koncentrationen av kolesterol. Idag hävdar nutritionister att kycklingägg är en kostprodukt. Låt oss tillsammans ta reda på om det är möjligt att äta 10 ägg om dagen på en diet.
Låt oss säga direkt att ägget är en källa till proteinföreningar som är idealiska när det gäller indikatorer. Fitnessfolk kan intyga detta. Titta på exemplen på dieter hos professionella kroppsbyggare, eftersom de inte ställer sig frågan - är det möjligt att äta 10 ägg om dagen på en diet, utan bara äta dem.
Även om ägg är sämre än kött vad gäller mängden protein, är det deras proteinföreningar som är att föredra för att få massa. Men ändå, låt oss hantera denna fråga gradvis.
Är ägg en fara för kroppen?
Även om ägg är en källa till kvalitetsprotein, diskuterar nutritionister fortfarande sina hälsofördelar. Anledningen till detta är förekomsten av kolesterol i produkten. Ett medelstort ägg innehåller cirka sex gram protein, fem gram fett och 185 milligram kolesterol. Produktens energivärde är i genomsnitt cirka 70 kalorier.
Du har säkert märkt att ägg inte innehåller kolhydrater, men de innehåller många mikronäringsämnen. Så för alla fitnessälskare kan kycklingägg definitivt betraktas som en av de bästa livsmedlen. Ny vetenskaplig forskning har visat att ägg inte är hälsoskadliga. Även om du äter ägg dagligen kommer inte kolesterolhalten i kroppen att öka.
Så risken för att utveckla hjärtsjukdom är helt oberoende av ägg, och ett par av denna produkt kommer definitivt inte att skada dig. Men idag pratar vi om huruvida det är möjligt att äta 10 ägg om dagen på en diet. Om du får muskelmassa och det inte finns någon brist på kolhydrater i kroppen, kommer ägg definitivt att hjälpa dig att uppnå dina mål.
Det faktum att ägg innehåller kolesterol är tveksamt, och ovan har vi till och med angett innehållet i detta ämne. Men än en gång finns det inga tecken på en direkt koppling mellan äggkolesterol och hjärtmuskelsjukdom. Ur denna synvinkel är fetter och endast mättade fetter en stor hälsorisk.
Det har gjorts många studier och de tyder alla på att kolesterol i kostprodukter inte påverkar vår hälsa. Här bör du också komma ihåg närvaron av omega-3-fettsyror som finns i ägg. Du bör veta hur användbara de är för vår kropp. Bland deras många positiva egenskaper finns förmågan att använda dåligt kolesterol.
Det är dags att ta med mycket intressant statistik. Den genomsnittliga japanen äter cirka 320 ägg under hela året. Samtidigt, bland invånarna i denna östat, är hjärtmuskelns sjukdomar extremt sällsynta, och fetma är inte värt att prata om. Studier har visat att den genomsnittliga japanen har betydligt lägre kolesterolnivåer i blodet än amerikanernas.
Detta beror på att ägg i Amerika oftast kokas med bacon, rökt ost eller salami. Det är denna kombination av mattvättar som kan leda till allvarliga problem. Vi har redan sagt och kommer att upprepa igen att kolesterolet i ägg praktiskt taget inte påverkar koncentrationen. Lipoproteinföreningar i blodet. Således kan vi säkert tala om överlägsenheten hos produktens användbara egenskaper framför de negativa. Du har säkert redan hittat svaret på frågan om det är möjligt att äta 10 ägg om dagen på en diet, men vi kommer att fortsätta.
Ibland äter människor ägg utan äggula, och vi är säkra på att vi gör fel. Det är äggulan som innehåller nästan alla mikronäringsämnen. Dessa är inte bara mineraler eller vitaminer, utan också antioxidanter, aminer, etc. Bland annat är indikatorn för denna produkts energivärde låg, och den kan användas under viktminskning.
Kan jag äta 10 ägg om dagen på en rå kost?
Låt oss ta reda på om råa ägg är bra för kroppen. Till att börja med kan råvaran innehålla salmonella. Naturligtvis kan det inte sägas att denna bakterie finns i alla ägg, men risken är ganska hög. Detta är dock inte det enda argumentet mot att äta råa ägg.
Saken är att vår kropp bara kan tillgodogöra sig hälften av alla proteinföreningar som finns i råa ägg. Men om du lagar eller steker en produkt, kommer siffrorna att vara helt olika och kommer att vara cirka 98 procent. Dessutom kan råa ägg orsaka brister i vitaminbiotinet. Vi sa precis till dig om du kan äta 10 ägg om dagen på en diet.
Äggmyter
Låt oss ta en titt på de mest populära myterna som går runt en så underbar produkt som kycklingägg idag.
- Ökad kolesterolkoncentration. Alla vet om farorna med kolesterol idag. Det är lipoproteinföreningar som är de viktigaste "synderna" vid åderförkalkning, eftersom de bildar plack på blodkärlens väggar och därmed hindrar blodrörelsen. Men vi kan inte med säkerhet säga att kolesterol är ett extremt farligt ämne för vår kropp. Det krävs för normal drift av vissa system. Det räcker med att säga att varje dag syntetiserar levern specifikt cirka fem gram lipoproteinföreningar. Förutom ovanstående lägger vi till att ägg innehåller fosfolipider som kan neutralisera de negativa egenskaperna hos kolesterol.
- Ägg laddar levern. Egentligen följer denna missuppfattning av den tidigare myten. Levern är en slags fabrik som rengör lipoproteinföreningar och bearbetar dem. Men även om livsmedel som innehåller lipoproteinföreningar utesluts från kosten kommer kolesterol fortfarande att finnas i kroppen. Vi har redan sagt att det är levern som syntetiserar dessa ämnen i mängden 80 procent av det dagliga värdet. Det är inte ägg som kan fylla på levern kraftigt, utan rökt kött eller en kaka.
- Ägg kan lägga på extra vikt. Denna myt bygger på att denna mat har ett högt näringsvärde. Dessutom är många säkra på att ett äggs energivärde också är högt. Vi har redan sagt att den genomsnittliga maten innehåller 70-75 kalorier. Ställ dig själv frågan, vad är kaloriinnehållet i en korvsmörgås? Säkert kommer siffrorna att vara nära tvåhundra kalorier, om inte högre. Tror du fortfarande, är det möjligt att äta 10 ägg om dagen på en diet? Kom ihåg att kalorierna som du får från samma tio ägg och korv har olika kvalitet. Dessutom är dessa skillnader mycket allvarliga. Ägget är källan till det ideala proteinet som alla vävnader i vår kropp är gjorda av. Det finns fler olika tillsatser i modern korv än kött och därför proteinföreningar.
- Ett ägg kan bara vara nyttigt rått. Säkert kommer många av er ihåg hur din mormor i byn pratade om fördelarna med ett rått ägg. I praktiken är allt annorlunda och som nämnts ovan kan kroppen inte helt bearbeta äggets råprotein. Kokta ägg är det bästa alternativet.
- Under veckan kan du äta högst 3 ägg. Denna myt är extremt nära huvudfrågan om hur vi blev - är det möjligt att äta 10 ägg om dagen på en diet? Om du inte har hälsoproblem och du är aktiv i livet kan du inte tänka på hur många ägg du kan äta per dag. Naturligtvis finns det vissa begränsningar, men du kommer inte bara att använda den här produkten i flera dagar? Måttlighet måste utövas i allt. Till exempel kan proteinföreningar i stora mängder vara skadliga för kroppen.
Hur många ägg kan du äta under dagen?
Nu kommer vi säkert att ta reda på om det är möjligt att äta 10 ägg om dagen på en diet. Idag kan du fortfarande höra åsikten att det är nödvändigt att begränsa sig i denna produkt. Å andra sidan visar resultaten av modern forskning det raka motsatsen. Var är sanningen i dessa åsikter?
Det råder ingen tvekan om att ägget är en extremt användbar produkt. Detta är ett vetenskapligt bevisat faktum, och vi har ingen anledning att ifrågasätta resultaten från många studier. Således kan vi säkert säga att ägg måste finnas i din kost.
Vi vet alla, särskilt fitnessfolk, att kroppen behöver protein. Egentligen kan samma sak sägas om andra näringsämnen. Det spelar ingen roll om du vill gå upp i vikt eller gå ner i vikt, du kan inte klara dig utan protein. När det gäller biologiskt värde är äggvita det mest värdefulla. Idag är många lika med väst, även om vi näringsfrågor skulle titta mot öst. Kommer du ihåg när vi pratade om antalet ägg som konsumeras av en japaner under hela året? I USA idag är allmänheten emot livsmedel som innehåller kolesterol. Som ett resultat konsumerar den genomsnittlige amerikanen hälften av äggen på ett år än en japaner.
Men om du jämför antalet sjukdomar i hjärtmuskeln och andelen människor som är överviktiga, är resultaten uppenbarligen inte till fördel för Amerika. Använd gärna ägg och lyssna inte på någon. Detta gäller särskilt för dem som är engagerade i sport. Det är bättre att ta bort korv och snabbmat från din kost. Denna mat gynnar definitivt inte kroppen, till skillnad från kycklingägg.
För fördelar och faror med ägg, se nedan:
