Ett steg-för-steg-recept för att göra charlotte med apelsiner och äpplen i ugnen. Bilder och videorecept.
Receptinnehåll:
- Ingredienser
- Steg för steg matlagning charlotte med foto
- Videorecept
Charlotte är en ganska vanlig tårta som är älskad och tillagad i många familjer. Charlotte recept är väldigt olika. Denna dessert är beredd inte bara med äpplen, utan också med andra frukter, med tillägg av bär och nötter. I receptet vi vill erbjuda dig tillagas charlotte med apelsiner och äpplen. Citrusaromen kommer att muntra upp dig och degens luftiga konsistens kommer att smälta i munnen. Med ett ord är denna tårta värdig att förberedas och att dekorera det festliga bordet.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 207 kcal.
- Portioner - 8 skivor
- Tillagningstid - 50 minuter
Ingredienser:
- Vetemjöl - 240 g
- Bakpulver - 1 tsk.
- Kycklingägg - 5 st.
- Socker - 300 g
- Äpplen - 2-3 st.
- Orange - 1 st.
- Pulveriserat socker för dekoration
- Vaniljsocker - 1 tsk
- Smör eller margarin för pensling
Steg-för-steg-beredning av charlotte med apelsiner och äpplen
1. Bryt ägg i en djup skål och kombinera med socker.
2. Vispa väl med en mixer. För en riktigt fluffig deg, fortsätt vispa med hög hastighet i minst 10 minuter, så att mixern kan vila regelbundet. Den söta äggmassan ska öka 2-3 gånger.
3. Tillsätt vetemjöl som siktats genom en sil till de uppvispade äggen, kombinerat med bakpulver i förväg.
4. Förbered fyllningen till pajen. Tvätta äpplena, skala och skär i små tärningar. Ta bort skalet från den noggrant tvättade apelsinen och skala den och skär fruktköttet i ungefär samma bitar som äpplena.
5. Tillsätt apelsinskalet till degen. Blanda noggrant.
6. Smörj formen med smör eller margarin. Häll ungefär hälften av degen i en form och lägg sedan fyllningen slumpmässigt ovanpå.
7. Täck skivorna av apelsin och äpplen med den återstående hälften av degen.
8. Sätt in formen med charlotte i ugnen och grädda i 200 grader i 30-40 minuter. Vi kontrollerar beredskapen med en tandpetare eller en splinter.
9. Alla kan dekorera tårtan på sitt eget sätt. Det enklaste alternativet är att strö över strösocker. Servera med varma drycker och gott humör!
10. Den mest känsliga, doftande, luftiga charlotten med apelsiner och äpplen är klar! Allt till bordet!
Se även videorecept:
Hur man lagar charlotte med apelsiner och äpplen
Den godaste charlotten med apelsiner
