Enkel, snabb och smakfull - färdig degpizza med korv, inlagd lök, tomater och ost. Ett steg-för-steg recept med ett foto av förberedelser. Videorecept.
Pizza gjord av färdig deg med korv, inlagd lök, tomater och ost - ett underbart recept för pizzavänner! Degen visar sig vara ledsen, välsmakande, och viktigast av allt, den förbereds snabbt. När allt kommer omkring används ett färdigt lager fryst ämne för receptet. Pizzan visar sig dock vara riktigt hemlagad. Det är närande, välsmakande, måttligt kryddigt och till och med festligt.
Den mest mångsidiga pizza är korv- och ostpizzan. Du kan använda vilken korv som helst: rökt, salami, mjölk, skinka, torkad … Ta ost som smälter och sträcker sig bra. En av de populära pizzatillsatserna är också tomater, som ofta ersätts med tomatpuré, eller så används båda produkterna samtidigt. Inlagda lökringar är ett ovanligt tillskott till fyllningen i detta recept. Tack vare detta är smaken på den färdiga maträtten mer intressant. Därför, om lök är bland din favoritmat, prova gärna ett nytt pizzarecept. Men när du förbereder pizza kan du använda alla påfyllningsprodukter. Anslut därför din fantasi, lägg till de mest oväntade produkterna och få intressanta alternativ för snacks.
Se också hur du gör ostmasspizza.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 329 kcal.
- Portioner - 4
- Tillagningstid - 45 minuter, plus tid att tina degen
Ingredienser:
- Puff jästdeg - 300 g
- Ketchup - 2 matskedar
- Tomater - 1 st.
- Bordsvinäger - 1 matsked
- Cilantro - några kvistar
- Lök - 1 st.
- Socker - 1 tsk
- Ost - 150 g
- Senap - 1 tsk
- Korv (vilken sort som helst) - 300 g
Steg-för-steg-förberedelse av pizza från färdig deg med korv, inlagd lök, tomater och ost, recept med foto:
1. Först och främst marinera löken, för ju längre tid han tillbringar i marinaden, desto godare blir rätten med honom. För att göra detta, skala löken, tvätta och skär i tunna kvartringar. Lägg löken i en djup skål, tillsätt socker, vinäger och häll kokande vatten över. Varmt vatten kommer att ta bort bitterhet och skarphet från löken.
2. Ta ut degen från frysen och låt den tina i rumstemperatur. Använd inte en mikrovågsugn för avfrostning. Degen smälter snabbt, på ungefär en timme. Strö sedan över arbetsytan med mjöl och kavla ut det med en kavla till ett ca 5 mm tjockt lager. Om du gillar tjockare pizza rullar du ut degen till önskad tjocklek.
3. Överför degen till en bakplåt och applicera ketchup och senap, som sprids över hela ytan av degen.
4. Torka löken på en sil för att tömma allt vatten och lägg dem på degen.
5. Skär korven i ringar som inte är mer än 5 mm tjocka och lägg på degen.
6. För receptet, ta tomater som är täta och fasta, så att de inte låter saften rinna vid skivning. Tvätta tomaterna, torka med en pappershandduk, skär i ringar och lägg på degen.
7. Tillsätt tvättade och torkade korianderblad till fyllningen.
8. Strö maten med ostspån.
9. Förvärm ugnen till 180 grader och skicka den bakade pizzan från den färdiga degen med korv, inlagd lök, tomater och ost i en halvtimme. Servera den färdiga maträtten till bordet omedelbart efter att du lagat den varm.
Se även ett videorecept om hur man gör pizzapizza med smördeg hemma.
