Under kosten rekommenderas att äta havregryn kokt i vatten till frukost. Men för att diversifiera din morgondiet rekommenderar jag dig att steka läckra havregryns- och pumpapannkakor. Läckra, snabba, tillfredsställande. Vad mer behöver du för din morgondiet?
Receptinnehåll:
- Ingredienser
- Steg för steg matlagning
- Videorecept
För pumpaälskare och fans föreslår jag att laga en utsökt maträtt - ljusorange pannkakor. Du kan laga dem året runt, och de kommer alltid att vara goda och hälsosamma. Och för att göra rätten så dietär som möjligt, stek pannkakorna i en keramikpanna med en non-stick-beläggning utan att tillsätta vegetabilisk olja, då blir de mindre näringsrika. De kan också bakas i ugnen.
Detta recept för fritters är inte magert, eftersom innehåller ägg. Men om du vill kan du göra dem så. Knåda sedan degen utan ägg. Och om du är rädd för att pannkakorna sönderfaller i pannan, lägg sedan till bananpuré i kompositionen. Den har utmärkta bindningsegenskaper. Jag använde spannmål som havregryn. De måste användas snabbt. Men du kan också använda havremjöl.
Sådana pannkakor kännetecknas av sin utmärkta känsliga smak, prakt, doft och enkla förberedelse. Jag rekommenderar alla att baka dem för att överraska sitt hem med en doftande och utsökt maträtt. Och ordna ett vänligt familjete på kvällen. När allt kommer omkring mättar pumpa-havregrynspannkakor perfekt, blir av med gifter och gifter, reglerar kolesterolnivåer och normaliserar ämnesomsättningen. De stöder immunsystemet och är användbara för dem som vill gå ner i vikt.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 68 kcal.
- Portioner - 15
- Tillagningstid - 30 minuter
Ingredienser:
- Pumpa - 250 g
- Havreflingor - 200 g
- Apple - 1 st.
- Ägg - 2 st.
- Socker - 2 matskedar eller att smaka
- Ingefära pulver - 0,5 tsk
- Salt - en nypa
- Vegetabilisk olja - för stekning
Ett steg-för-steg recept för att göra pumpa, äpple och havregrynspannkakor:
1. Skala pumpan, skär av fibrerna och fröna. Tvätta, torka och riv på ett grovt rivjärn. Detta recept använder rå pumpa. Men om du vill kan du förkoka den, värma den och använda den i degpurén.
2. Tvätta äpplet, ta bort frölådan med en speciell kniv och riv även på ett grovt rivjärn. Du behöver inte skala äpplet. Även om detta alternativ är valfritt.
3. Tillsätt sedan havregryn i maten.
4. Tillsätt en nypa salt och socker.
5. Häll två ägg i degen.
6. Rör om maten väl för att fördela den jämnt. Låt degen sitta i 10 minuter så att havregryn kan svälla lite.
7. Lägg kastrullen på spisen, tillsätt vegetabilisk olja och värm väl. Värm till medelvärme och sked ut degen med en matsked. Degen kommer att ha en flytande konsistens, så det fungerar inte att forma pannkakor med händerna. Stek dem på ena sidan i ca 2 minuter tills de är gyllenbruna, vänd sedan på dem och stek dem under lika lång tid.
Servera nylagade pannkakor till bordet. De är särskilt goda direkt från pannan. Använd dem med honung, gräddfil eller din favoritsylt.
Se även videoreceptet om hur man lagar pannkakor med pumpa och äpplen.
