Recept för att göra gryta med tranbär. Mycket enkelt, gott och hälsosamt.
Som du vet är tranbär ett mycket användbart bär för vår kropp (om någon inte vet, läs artikeln om "Tranbärs användbara egenskaper"), men hur man använder det i matlagning är inte klart för alla. Alla kan inte bara äta bär, eftersom de är syrliga, sura och inte smakrika. Behöver fördelarna med tranbär, bör du inte plåga dig själv och äta med "jag vill inte", men du kan laga utsökt semullegröt med det. Minsta ingredienser och maximala fördelar.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 68,6 kcal.
- Portioner - 2
- Tillagningstid - 30 minuter
Ingredienser:
- Tranbär - 125 g
- Semolina - 35-40 g (2 fulla matskedar)
- Socker - 35-40 g (2 msk. L., så mycket som möjligt)
- Vatten - ~ 350 ml
Matlagningsgryta med tranbär
1. Välj tranbär (ta bort kvistar) och tvätta. Pressa tranbären i små bitar genom ostduken för att separera skalet med frön från saften. Du kan göra detta med en metallsikt och en matsked, det viktigaste är att bären spricker och saften kommer ut.3. Samla vatten i en kastrull och lägg i tranbärstårtan, samt socker och koka upp.
4. Sila sedan buljongen genom en sil och kasta kakan. Häll tranbärsjuice i den silade buljongen och tillsätt semolina lite efter lite under omrörning. Koka upp, koka sedan på svag värme i 2-3 minuter under konstant omrörning. Häll den förberedda tranbärsgröten i ett fat och strö över socker.
Smaklig måltid!
Mängden socker och gryta kan sedan justeras efter eget tycke, vem som gillar en tjockare gröt och som föredrar flytande, söt eller måttligt syrlig tranbär.
