Om det inte finns några klumpar i semulagröten, kommer alla att äta den. Speciellt om det är gröt med stekta päron i smör. Försök att testa detta uttalande med din familj. Steg-för-steg recept med foto. Videorecept.
Ett av de mest levande barndomsminnen för många är semolina, som matades till alla på dagis, mödrar och mormödrar. Men många älskade henne på grund av närvaron av obehagliga klumpar. Men semolina är mycket användbart, särskilt för ett växande barns kropp. Grytgrynsgröt till frukost fyller kroppen med kraft och gott humör, det ger styrka och energi. Så att inte bara barn, utan också vuxna äter det med nöje, måste du hitta på olika sätt.
För de små räcker det bara att rita roliga tecknade ansikten med hallon eller annan sylt på gröt. Men för den vuxna generationen är den bästa lösningen att komplettera maträtten med frukt. För att gröten ska bli mer smakrik måste frukterna först mörkas i en kastrull i smör så att de karamelliseras. Då blir semolina en bra start på dagen och kommer att njutas av alla generationer, inte bara barn. Idag föreslår jag att laga grynsgröt med karamelliserat päron. Receptet är enkelt och snabbt, men huvudsaken är att det är mycket gott. Detta är nästan en delikat efterrätt till frukost.
Se även Cooking Cranberry Semolina.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 235 kcal.
- Portioner - 1
- Tillagningstid - 15 minuter
Ingredienser:
- Mjölk - 200 ml
- Socker - 1 matsked eller att smaka
- Smör - 20 g
- Päron - 1 st.
- Semuljegröt - 2 matskedar
Steg för steg förberedelse av gräddgryta med päron, recept med foto:
1. Tvätta päron under rinnande vatten och torka med en pappershandduk. Kärna med frön och skär frukten i medelstora bitar.
2. Smält smöret i en stekpanna. Det smälter snabbt, så var försiktig så att du inte börjar bränna det.
3. Lägg päron i en stekpanna med smält smör och strö över socker.
4. Sjud dem på medelvärme tills de är gyllenbruna. Krydda dem med malet kanel om så önskas.
5. Häll mjölk i en kastrull och lägg på spisen.
6. Häll gryta i en kastrull.
7. Koka gröten på medelvärme under konstant omrörning så att inga klumpar bildas. Så fort mjölken börjar koka kommer gröten att tjockna. Ta bort kastrullen från spisen, men fortsätt omrörningen i ytterligare 1 minut. Lägg smör i gröt och rör om. Lägg gräddgryten på en serveringsplatta och garnera med karamelliserade päron. Det är utsökt att äta både varmt och kyldt.
Se också ett videorecept om hur du lagar gryta med gryta ordentligt.
