Mat har länge varit en källa till positiva känslor för oss. Därför rekommenderar jag att äta frukost med känsla, med förnuft och upplägg. Jag föreslår för den söta tanden ett steg-för-steg-recept med ett foto av otroligt läckra skålar med jordgubbar och fikon. Videorecept.
Frukost ska inte bara vara dagens viktigaste måltid, utan också den mest estetiska. Eftersom morgonen är den tid då kroppen behöver energi, och själen behöver inspiration. Naturligtvis kan det gå till frukost, ett par ägg stekt i en stekpanna, tvättat med fruktyoghurt. Men ingen kommer att uppleva verkligt estetiskt nöje av en sådan måltid. Ljus och färgglad toast är en annan sak.
När du gör skålar är det viktigaste att inte vara rädd för att experimentera, eftersom ibland till och med inkompatibla produkter harmoniserar ibland mycket bra på toast. Det är bättre att använda fullkornsbröd till rostat bröd, men bagels, fitnessbröd, rågbröd, vitt bröd, majsbröd, brödrostbröd kommer att göra … Även kex kommer att göra. Därefter bör du bestämma överläggningen. Det kan vara hummus, getost, ricotta, ostmassa, nöt (mandel, jordnötter, cashewnötter etc.) smör, avokado … Alla frukter, bär, grönsaker, honung, frön, oljor går också till pålägg. Glöm inte serveringen. Frukostskål ska vara vacker för estetiskt nöje. Idag ska vi göra en utsökt, hälsosam och näringsrik toast med jordgubbar och fikon. En sådan snygg och näringsrik frukostbröd kommer att berika kroppen med vitaminer, glädja själen och ge ett gott humör.
Se också hur man gör söt rostat bröd med karamelliserade äpplen och ost.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 198 kcal.
- Portioner - 1
- Tillagningstid - 5 minuter
Ingredienser:
- Bröd - 1 skiva
- Jordgubbe - 2 bär
- Figs - 1-2 bär beroende på storlek
Steg för steg tillagning av rostat bröd med jordgubbar och fikon, recept med foto:
1. Ta fasta och fasta jordgubbar så att de skär bra och behåller sin form när de skärs. Tvätta dem, torka väl med en pappershandduk och skär i ringar ca 3-4 mm tjocka.
Tvätta fikonen, torka dem med en handduk, skär av en liten svans och skär i ringar 3-4 mm tjocka. Det är lämpligt att ta små fikon så att de ser harmoniska ut med jordgubbar. Följaktligen bör jordgubbar i sin tur tas stora och stora.
2. Skär brödet i skivor som inte är mer än 1 cm tjocka och torka på båda sidor i en ren och torr stekpanna för att knäcka. Även gårdagens eller i förrgårs bröd passar receptet.
3. Lägg en växelring av fikon och jordgubbar på en skiva rostat bröd. Strö över olivolja eller sesamfrön, om så önskas. Toasten med jordgubbar och fikon är klar och kan serveras med en kopp nybryggt te eller kaffe.
Se även videoreceptet om hur man gör fransk toast med jordgubbar, camembertost och vaniljglass.
