På morgonen är det vanligtvis lite tid att förbereda komplexa rätter. Därför är det bästa och enklaste sättet att laga smörgåsar, skålar, smörgåsar … Steg-för-steg-recept med foton på varma smörgåsar med tomat och ost. Videorecept.
Smörgåsar är alltid en rejäl frukost, ett gott mellanmål och ett tillägg till lunchmenyn. De har vunnit enorm popularitet eftersom du behöver inte ha några kulinariska färdigheter för att förbereda dem. Smörgåsar tillagas snabbt av nästan vilken produkt som helst. En varm aptitretare, till skillnad från klassiska smörgåsar, bakas i en ugn. Detta gör dem krispiga och saftiga. Men närvaron av en mikrovågsugn gör arbetet mycket lättare, eftersom Du behöver inte värma upp ugnen. Vågorna i mikrovågsugnen lagar tilltugg på bara 1 minut. Men i avsaknad av en sådan elektrisk apparat kan en god godbit göras i en stekpanna under locket eller i en multikokare genom att slå på "bakning" -läget.
Huvudingrediensen i varma smörgåsar är ost! Ju mer det är, desto godare är det. Därför, om du vill få ett gott mellanmål, spara inte osten. För att göra mackorna godare kompletteras de med andra produkter. Till exempel passar ost bra med tomater, korv, grön basilika, paprika, stekt aubergine och zucchiniringar … Men vad du gillar bäst kommer att göra.
Välj bröd till smörgåsar: vitt, råg, limpa, baguette … Det viktigaste är att det skärs i lika jämna bitar. Du kan köpa industriellt skurna bröd. Sådana bitar faller inte isär under tillagningsprocessen, och mackorna visar sig vara vackra och identiska.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 135 kcal.
- Portioner - 1
- Tillagningstid - 5 minuter
Ingredienser:
- Bröd - 1 skiva
- Tomater - 0, 5 - 1 st. beroende på storlek
- Ost - 50 g
Steg för steg förberedelse av varma smörgåsar med tomat och ost, recept med foto:
1. Skär brödet i lika stora skivor 1 cm tjocka. Om du vill att heta smörgåsar ska bli mer aptitretande och saftiga, smörj brödet med sås: majonnäs, ketchup, senap eller gör en kombinerad sås av alla produkter. I detta fall ska såsen inte vara för flytande, annars absorberas den i brödet och smörgåsarna blir "våta".
2. Tvätta tomaterna, torka med en pappershandduk, skär i ringar på 0,5-0,7 mm och lägg på brödet.
3. Skär osten i tunna skivor och lägg ovanpå tomaterna.
4. Skicka mackorna till en tallrik och mikrovågsugn.
5. Med mikrovågsugn, tillaga smörgåsar i 50-60 sekunder. Om kraften är mer eller mindre, titta på ostens konsistens. När den har smält anses smörgåsen vara färdig att äta. Utsätt inte varma smörgåsar med tomater för långvarig värmebehandling, annars kommer saften från tomaterna att förångas och rinna ut på brödet, vilket gör aptitretaren våt. När du serverar varma smörgåsar med tomat och ost kan du garnera med en kvist färska örter eller gröna ärtor.
Se också ett videorecept om hur man gör heta ost- och tomatsmörgåsar.
