Kyckling och äppelsallad är inte bara aptitretande, gott och lätt att förbereda, utan också mycket hälsosamt. Dessutom innehåller den minsta mängd kalorier och fett. Precis vad moderna kvinnor behöver!
Receptinnehåll:
- Ingredienser
- Steg för steg matlagning
- Videorecept
Sallader kan vara en separat rejäl och kalorirätt, eller de kan bli hjälpare i kampen mot övervikt. Sådana sallader bereds huvudsakligen av lätta, samtidigt friska och tillfredsställande produkter. Jag föreslår att du gör en sallad med kyckling och äpplen. Kyckling tillfredsställer perfekt hunger, är lättsmält och tillför ingen vikt. Dessutom är den rik på proteiner. Äpplen, å andra sidan, kommer att lägga kryddiga toner till skålen, berika den med vitaminer, uppdatera och dekorera skålen på ett roligt sätt.
Med en fräsch, ljus och rik smak och lätt, kommer salladen att vara en bra maträtt, särskilt för dem som följer kroppens linjer. Välj majonnäs till sallad med låg fetthalt, cirka 30%. Och om du ivrigt följer din figur använder du naturlig yoghurt med låg fetthalt, kefir eller vegetabilisk olja.
Skålen behöver inte bara innehålla dessa 2 ingredienser. När allt kommer omkring ser du att det är väldigt tråkigt. Valnötter, selleri, ägg, ost, spenat, avokado, frön etc. anses vara bra med kyckling och äpplen. Var dock inte rädd för att experimentera, det är svårt att förstöra en sallad med kyckling och äpplen.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 169 kcal.
- Portioner - 3
- Tillagningstid - 20 minuter för skivning av sallad, plus tid för kokning och kylning av kött och ägg
Ingredienser:
- Kycklingfilé - 2 st.
- Ost - 200 g
- Ägg - 2 st.
- Äpplen - 1 st.
- Majonnäs - 2 matskedar
- Senap - 1 tsk
- Salt att smaka
Tillagning av kyckling och äppelsallad:
1. Innan du börjar laga mat måste du först koka eller steka kycklingfilén. Om du vill ha en dietsallad, laga sedan köttet, och om du inte är rädd för extra kalorier, stek det i en panna i olja. Jag föredrog att koka den. Lägg därför den tvättade filén i en kastrull, fyll den med dricksvatten och koka på svag värme i en halvtimme efter kokning. Glöm inte att salta filén.
2. Färdig kyckling blir mjuk och blir vit. Ta bort från buljongen och låt svalna. Häll inte ut buljongen, utan använd den för att förbereda den första kursen.
3. Därefter skär du filén i medelstora bitar och skickar till salladsskålen.
4. Ägg kokas också tills de har svalnat. För att göra detta, lägg dem i en kastrull med kallt vatten, lägg dem på spisen, koka och låt sjuda i 8-10 minuter. Doppa sedan i en behållare med kallt vatten för att svalna. Skala de kalla äggen, skär i kuber och skicka dem till salladsskålen efter filéerna.
5. Skär osten i tärningar och lägg i all mat.
6. Tvätta äpplet, torka det med en bomullshandduk och ta bort fröna. Jag rekommenderar att ge företräde åt sötsyrliga sorter. Du behöver inte skala äpplen, även om det här alternativet är valfritt. Du kan klippa av den om du vill. Skär sedan äpplet i tärningar.
7. Lägg all mat i en skål.
8. Blanda majonnäs med senap och salt.
9. Lägg såsen i salladsskålen till maten.
10. Rör om ingredienserna väl tills de är släta och ställ salladen för att svalna något i kylskåpet. Efter en halvtimme kan du servera den till bordet.
Se även ett videorecept om hur man gör en sallad med kyckling och äpplen.
