Näringsregler för att spara vikt. De mest effektiva dieter som leder till gradvis viktminskning utan hunger, TOP-4.
En effektiv skonsam kost är ett näringssystem som leder till gradvis viktminskning, när en person inte känner hungerattacker, och är utformad för en lång period. Under kosten sker inte bara viktminskning utan också allmän återhämtning. Så att viktminskning inte är förknippad med stress för kroppen, erbjuder vi TOP-4 av de mest skonsamma dieterna.
Effektiv sparsam kost enligt Pevzner
Begreppet "sparsam kost" introducerades av Manuil Pevzner, grundaren av Institute of Nutrition i Moskva och sovjetisk gastroenterologi. För personer med vissa sjukdomar har han utvecklat separata menyer som kallas "tabeller". På denna lista visas menyn för personer som lider av fetma på grund av överätning eller andra patologier på nummer 8.
Energivärdet för det dagliga matintaget med Pevzner-kosten är 1800-2000 kcal. Med en norm på 2200-2500 kcal för en person med normal vikt ser kostrestriktioner inte strikta ut, så hunger känns nästan inte.
Det säregna med en skonsam kost för viktminskning är att begränsa kolhydrater och salt mat, animaliskt fett. Produkterna kokas eller ångas. Den dagliga volymen av förbrukad vätska är 1-1,5 liter.
Listan över livsmedel som är tillåtna på en effektiv Pevzner -diet för viktminskning inkluderar:
- Kött fisk … Du kan inte äta mer än 150 g per dag. Turkietkött, kanin- och kycklingkött, nötkött är tillåtet. Välj fisk med låg fetthalt: kummel, pollock, gädda. Tänker på tillagningsmetoden, ge företräde åt värmebehandling i en dubbelpanna, stuvning.
- Bröd, mjölprodukter … Tillåtet bröd av råg, fullkornsmjöl, kli -produkter.
- Ägg … Tillåts högst 1-2 ägg per dag i form av en omelett eller mjukkokt.
- Mejeri … Alla mjölkprodukter med låg fetthalt är tillåtna. Undantaget är ost, eftersom det är en ganska kaloririk mat.
- Grönsaker … Tillåtet i valfri mängd. Vissa bör ätas råa (rädisor, tomater, morötter, sallad, gurkor). Zucchinikaviar, surkål och varma mellanmål rekommenderas inte.
- Gröt … Dieten tillåter kalorifattiga spannmål som inte innehåller gluten (yachka, bovete, korn). Om gröt är huvudrätten när du äter, ät inte mjöl med den.
- Frukt … Söta frukter (fikon, bananer, druvor, persikor) är uteslutna. Surt och sött och surt tillsätts i kosten för att stimulera matsmältningen.
- Ljuv … Kalorier med lågt kaloriinnehåll och tillsatta sötningsmedel är tillåtna.
- Drycker … Fruktdrycker, kompottar, te, kaffe drickas utan socker, späds ut med vatten i hälften.
Vad du inte kan äta på Pevzner -kosten:
- färskt vetebröd, bakverk;
- kaloririka godis;
- läsk, alkohol;
- kryddor som stimulerar aptiten;
- fet kött, fisk;
- rökta produkter;
- fet keso, ostkakor, ostar.
Ibland är ris, havregryn, semolina, potatis, bönor eller ärtor acceptabla.
Tabell nummer 8 inkluderar 4 måltider om dagen. En ungefärlig meny med en mild diet ser ut så här:
- Frukost - fettsnål yoghurt med ångomelett, te eller kaffe.
- Andra frukosten - frukt.
- Lunch - borscht i grönsaksbuljong, kalvkoteletter, färsk sallad utan salt, kryddat med citronsaft.
- Eftermiddagsmat - mager keso med bär.
- Ett par timmar före sänggåendet kan du dricka ett glas kefir med låg fetthalt.
Pevzner-kosten på 2-3 månader hjälper till att bli av med 5 till 8 kg övervikt, förutsatt att alla rekommendationer följs.
En effektiv och skonsam bovetekost i 14 dagar
Bovetekosten är känd för sina strikta regler. Detta är den mest effektiva kosten i 7 dagar, under vilken det rekommenderas att endast äta ångad bovete utan salt.
Men det finns också ett sparsamt kostalternativ, medan kosten varar 2 veckor. Fettfattig kefir, yoghurt, honung, torkad frukt, kött eller fisk, grönsaker, juice läggs till på menyn. Kosten tolereras lätt och orsakar inte betydande skada på kroppen.
Jämfört med andra typer av dieter anses bovete vara effektivt och skonsamt, eftersom spannmål innehåller ett stort antal användbara föreningar. De hindrar kroppen från att bli utmattad och återställer styrkan.
Bovete innehåller komplexa kolhydrater, vilket kräver mer tid och energi för kroppen att smälta. De mottagna kalorierna lagras inte som fett. Gradvis, på grund av brist på näring, omvandlas subkutant fett till energi.
Under de första dagarna av kosten är effekten kanske inte märkbar på grund av tillräckligt med kolhydrater. Sedan börjar fettavlagringar lämna, eftersom det totala kaloriinnehållet i mat minskar och når 1500 kcal per dag.
Tillåtna livsmedel, nämligen grönsaker, kött, fisk, måste stuvas, kokas eller ångas. Denna diet bör följas i 2 veckor. Sedan kan du försiktigt avsluta kosten genom att lägga till ägg, vegetabilisk olja, frukt. För att konsolidera resultaten, fortsätt att följa en hälsosam kost, minska mängden kolhydrater och fetter.
Förbjudna livsmedel under en bovetekost i 14 dagar inkluderar:
- godis, bröd, mjölprodukter;
- fet kött, fisk;
- ägg;
- grönsaker med hög stärkelsehalt (potatis, morötter, rödbetor);
- söta frukter (persikor, aprikoser, bananer, vindruvor, fikon), torkade frukter;
- nötter;
- vegetabiliska och animaliska fetter, oljor;
- kaloririka såser, majonnäs;
- kolsyrade och alkoholhaltiga drycker;
- rökt, salt, stekt mat.
Det rekommenderas att äta fraktionellt, 4-5 gånger om dagen i små portioner. Provmeny på bovetekost:
- Frukost - ångad bovete, kaffe utan socker.
- Andra frukosten - ett glas kefir, torkad frukt.
- Lunch - bovete, te.
- Eftermiddagsmat - osötad frukt eller grönsaker, ett glas tomatjuice.
- Middag - bovete, fisk eller kött, te.
Viktig! Du kan inte hålla dig till bovetekosten i mer än 14 dagar, eftersom den tömmer kroppen.
