Steg-för-steg-förberedelse av "Fisk i en damm" sallad med ett foto. Ett läckert recept och ovanlig design är vad du behöver för ett festligt bord! Videorecept.
Innehållet i receptet med ett foto:
- Ingredienser
- Matlagning av fisksallad i en damm med skarpsill
- Videorecept
När du förbereder dig för en fest, särskilt om det är en barnsemester, letar du alltid efter att rätterna inte bara ska vara hälsosamma och välsmakande utan också intressant inredda. Vi föreslår att laga just en sådan aptitretare med oss. Sallad med skarpsill "Fisk i en damm" är bra i sig: den har trots allt perfekt balanserad smak. Delikat rökt skarpsill, kokta grönsaker, ett ägg och en söt smakande hård ost - alla dessa ingredienser utgör tillsammans en mycket trevlig smakkomposition. Men den största fördelen med denna aptitretare är att salladen "Fisk i dammen" är ovanligt dekorerad. Svansarna på skarpsill är som fiskar som bara hoppade ur vattnet, och alla har på tallriken inte bara en sallad, utan en liten damm. Tja, låt oss göra den här lekfulla salladen hemma. Ditt barn kommer att bli glad, och även bland vuxna gäster kommer ett sådant mellanmål att orsaka en massa positiva känslor!
- Kaloriinnehåll per 100 g - 130 kcal.
- Portioner - 3 tallrikar
- Tillagningstid - 20 minuter
Ingredienser:
- Potatis - 2-3 st.
- Morötter - 1 st.
- Lök - 1 st.
- Brisling i olja - 1 burk
- Rysk ost - 200 g
- Kycklingägg - 3 st.
- Dill och salladslök till dekoration - flera kvistar var
Steg-för-steg-förberedelse av sallad med skarpsill "Fisk i dammen"
1. Töm oljan från skarpsillet och efterlikna fisken med en gaffel. Vi lämnar några svansar: de kommer att vara till nytta i slutskedet för att dekorera salladen.
2. Lägg brislingen i en djup salladsskål med det första lagret.
3. Skär löken i minsta möjliga kuber och lägg dem ovanpå skarpsillarna.
4. Täck skiktet med majonnäs.
5. Potatis, som vi kokade i förväg, tre på ett grovt rivjärn, tillsätt lite salt och lägg ett nät av majonnäs ovanpå.
6. Nästa lager är riven kokta morötter. Vi smörjer in den med majonnäs igen.
7. Ovanpå grönsakerna - ett ägg krossat på ett rivjärn. Det är bättre att välja grunda hål så att äggskiktet ser snyggt ut.
8. Hård ost - det sista lagret av skarpsallad - också fint tre på ett rivjärn.
9. Dekorera förrätten längs kanten på salladsskålen med hackad dill.
10. Och den allra sista roliga touchen - stick in skarpsvinets svansar i salladen. Nu har vi inte bara ett mellanmål, utan en damm där fisken stänker. Om du inte serverar sallad i portioner, men i en stor salladsskål, kan du också skära liljor från ett kokt ägg och plantera flodgräs från gröna lök längs bankerna.
11. Redo sallad med skarpsill "Fisk i en damm" vi serverar till bordet och fångar leenden av barn och godkännande blickar av gäster. God aptit, alla!
Se även videorecept
1. Hur man lagar fisksallad i en damm till ett festligt bord:
2. Sprat sallad med morötter - fisk i dammen:
