En lätt och snabb päron efterrätt med en fantastisk doft av kanel och honung under en bakad ostskorpa. Matlagning tar inte mycket tid, och både vuxna och barn kommer att tycka om godiset. Steg-för-steg recept med foto. Videorecept.
En utsökt och samtidigt enkel fruktdelikatess - päron med ost, kanel och honung. Du kan skämma bort dig själv med denna efterrätt när som helst, den är särskilt lämplig för ett dessertbord på semestrar. Receptet är universellt, för det kan vara både en efterrätt och en förrätt samtidigt. En utsökt och original maträtt kommer att överraska alla nära och kära och gäster. Sedan efter bakning får päronet samtidigt en söt smak tack vare honung och en salt ostskorpa till osten. Desserten är saftig och måttligt söt.
Kombinationen av mogna päron, kanel och honung under en ostskorpa är fantastisk. Receptet är utsökt och enkelt för både magen och förberedelsen. Efterrätten visar sig vara kalorifattig, så den är relevant för dem som vill gå ner i övervikt. Det är bättre att ta hård ost, till exempel parmesan. Även om detta redan är för din smak, kommer någon hård ost att göra. Istället för honung kan du använda rörsocker, eller till och med avstå från att lägga till ytterligare sötma till rätten. Päron behövs definitivt hårda sorter, eftersom de under gräddningen kan förvandlas till grötens konsistens.
Se också hur man lagar bakade päron i konjak med honung och havregryn.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 102 kcal.
- Portioner - 3
- Tillagningstid - 30 minuter
Ingredienser:
- Päron - 3 st.
- Malad kanel - 1 tsk utan topp
- Honung - 1-2 matskedar
- Ost - 50 g
Steg för steg förberedelse av bakade päron med honung, kanel och ost, recept med foto:
1. Tvätta päronen, torka med en pappershandduk, ta bort kärnan och skär i 4 bitar. Du behöver inte skala dem, för det kommer att behålla formen på bitarna, och det finns mest vitaminer i det.
Lägg päron i en ugnsform.
2. Strö kanelpulvret på päronen. Om du vill kan du lägga till alla kryddor och örter: kardemumma, anis, kryddnejlika, vanilj och andra kryddor.
3. Strö honung på varje päronbett. Om honungen är tjock, försmält den lite i ett vattenbad eller i en mikrovågsugn.
4. Skär osten i tunna skivor och täck varje päronbit med dem.
5. Täck över formen med ett lock eller en folie.
6. Skicka frukten till en förvärmd ugn till 180 grader i 20 minuter. Ta av locket 5 minuter före tillagning för att bryna osten. Servera färdigbakade päron med honung, kanel och ost med en skopa vanilj- eller chokladglass och nybryggt svart kaffe.
Se även ett videorecept om hur man lagar päron med honung och kanel bakad i mikrovågsugnen.
