Bovete gröt med mjölk och sylt är användbart för både små barn och vuxna. Vi kommer att lära oss att förbereda en maträtt korrekt. Steg-för-steg recept med foto. Videorecept.
Receptinnehåll:
- Ingredienser
- Steg för steg matlagning med ett foto av bovetegröt med mjölk och sylt
- Videorecept
På tal om bovete, en tallrik med smulig gröt föreställs i mitt huvud. Detta är inte bara gott, utan också en hälsosam produkt, utan vilken det är omöjligt att föreställa sig en modern meny. Den tillagas på olika sätt: bakad i ugnen, stuvad med grönsaker, ångad och i en långsam spis. Men den mest traditionella metoden är att laga mat i en kastrull i vatten. I detta recept kommer vi att överväga hur man lagar bovetegröt med mjölk och sylt. Rätten som serveras till frukost ger kroppen energi hela dagen.
Du kan laga gröt både i vatten och i mjölk. Det är en komplett måltid som är enkel, snabb och lätt att förbereda. Mjölkgröt med bovete har särskilt läkande ämnen, så det kommer bara att gynna din hälsa. I denna recension kokas spannmål i vatten och kryddas med mjölk och sylt. Denna metod är bra eftersom gröten kan kokas på kvällen, och när du serverar till frukost, häll helt enkelt mjölk över den. Rätten kräver inte mycket tid, vilket aldrig räcker på morgonen. Beroende på preferenser kryddas gröten med varm eller kall mjölk, och sylt väljs efter din smak. Därför kan varje gourmet anpassa rätten efter sin smak.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 98 kcal.
- Portioner - 1
- Tillagningstid - 15 minuter
Ingredienser:
- Bovete - 75 g
- Mjölk - 200 ml
- Salt - en nypa
- Sylt (valfri) - 1 tsk
Steg för steg tillagning av bovetegröt med mjölk och sylt, recept med foto:
1. Lägg bovetet på bänkskivan och reda ut det, ta bort stenar och skräp så att de inte fastnar i tänderna i den färdiga skålen.
2. Överför grynen till en fin sil och skölj under rinnande vatten för att avlägsna damm. Häll det i en ångform. Om du vill att gröten ska bli smulig, stek den sedan i en ren och torr stekpanna, rör om ibland i cirka 10 minuter.
3. Häll bovete med rent vatten i förhållandet 1: 2, tillsätt en nypa salt och lägg grytan på spisen.
4. Koka gröt över hög värme, gör en långsam låga, täck över och koka i 15 minuter. Under denna tid kommer gröten att absorbera allt vatten och öka i volym. För receptet är spannmål i påsar lämpliga, där gröten omedelbart kokas. Linda den färdiga gröten med en varm handduk och låt jäsa ytterligare 15 minuter.
5. Överför bovete till tallriken där du ska servera rätten.
6. Lägg till din favoritsylt, som kan ersättas med honung eller socker. Om du inte vill äta söt gröt, uteslut sylt från receptet.
7. Häll mjölk över gröten. Den kan vara färsk eller ghee, varm eller kyld. Det beror på dina preferenser och smak. Rör om gröten för att lösa sylt över hela tallriken och servera rätten till bordet. Servera bovetegröt med mjölk och sylt med krutonger, krutonger eller baguette.
Se också ett videorecept om hur man lagar bovete med mjölk.
