Ett steg-för-steg-recept med ett foto av att göra mjölkgelé med chokladpasta och björnbär hemma. Val av produkter kaloriinnehåll och video recept.
Gelé är en av de enklaste efterrätterna att förbereda. Idag finns det många alternativ för dess förberedelse. Du kan hitta bär, frukt, choklad, gräddfil, keso och till och med mjölkgelé. Detta är precis vad vi ska laga idag. Lätt, delikat och luftig dessert för älskare av godis … mjölkgelé med chokladpasta och björnbär.
Alla vet att mjölk, choklad och frukt är extremt hälsosamt. Men många barn, och vissa vuxna, gillar inte riktigt att dricka mjölk i sin naturliga form. Mjölkgelé är en annan sak. Den innehåller alla de medicinska ämnena i mjölk. Dessutom innehåller efterrätten gelatin, vilket också är mycket fördelaktigt för kroppen, särskilt för hud, hår, naglar och leder.
Samtidigt har desserten en utmärkt smak, den är lätt att förbereda och ser elegant ut. Därför kommer en sådan vackert utformad mjölkgelé dekorerad med frukt att tilltala både vuxna och barn. Den kan förberedas både för ett barnkalas och för alla festliga högtider, där det kommer att bli en riktig dekoration av bordet.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 205 kcal.
- Portioner - 2
- Tillagningstid - 15 minuter att tillaga, plus tid att ställa in
Ingredienser:
- Mjölk - 400 ml
- Socker - 50 g eller efter smak
- Snabblösligt gelatin - 1 msk.
- Björnbär - för dekoration
- Chokladpasta - 50 g
Steg för steg beredning av mjölkgelé med chokladpasta och björnbär, recept med foto:
1. Häll gelatin i en liten behållare.
2. Fyll den med varmt vatten.
3. Blanda väl och låt svälla för att granulerna helt löses upp.
4. Häll mjölk i en kastrull och tillsätt socker. Ställ på spisen och värm för att helt lösa upp sockret.
5. Häll det svullna gelatinet i mjölken genom en fin sil för att filtrera bort eventuella olösta klumpar.
6. Samla efterrätten. Häll lite mjölk med gelatin i ett genomskinligt glas och lägg en tesked chokladpasta. Skicka behållaren till kylskåpet för att frysa i 1 timme.
7. När mjölken är något frusen tar du bort efterrätten från kylskåpet och fyller glaset gradvis. Häll i mjölk med gelatin och tillsätt chokladpasta.
8. Detta ger dig cirka 4 lager.
9. När mjölkgelén med chokladspridning har stelnat helt, garnera med björnbär. Servera efter tillagning. Om du förvarar det en stund, förvara det i kylskåpet, för vid rumstemperatur värms gelatinet upp och desserten börjar smälta.
