En ätbar gåva kommer att glädja dem med en söt tand och kommer att bli en original och unik president. En mästarklass väntar på dig, som lär dig hur man gör ett pepparkakshus, en bukett godis, jordgubbar av dessa godis. En ätbar gåva är universell. Du kan beundra det ett tag och sedan äta det med aptit. Ett bra alternativ för dem som inte gillar att kasta sin lägenhet med presenter.
Hur man gör ett pepparkakshus med egna händer?
Om du blir inbjuden att besöka, där de kommer att fira någon händelse, kan du inte klara dig utan gåva. Du kan göra en ätbar present som knappast någon kommer att vara likgiltig för. Om du blev inbjuden under den varma årstiden, kan pepparkakshuset vara sommar, och om det är kallt, gör det i vinterversionen.
Att göra en så populär souvenir kräver mycket arbete. Kom först med en design för den framtida ätbara strukturen. Om du är en ny konditor, är det bättre att använda en enklare husdekoration.
Du behöver också nödvändig utrustning, först och främst en matlagningsspruta med nödvändiga tillbehör eller en vanlig medicinsk spruta.
Börja göra pepparkakor i förväg, eftersom den färdiga degen kommer att behöva ligga i kylskåpet i upp till tre dagar, minst en natt. Kockar rekommenderar att du lämnar den i upp till en halvmåne, eftersom degen under denna tid blir tät och husets väggar och tak för en sådan produkt också blir mer hållbara.
Färdiga pepparkakor kan förvaras i en och en halv månad. Här är de produkter du behöver:
- mjöl - 1 kg 300 g;
- socker - 760 g;
- äggulor - 6 st.;
- ägg - 3 st.;
- vatten - 360 ml;
- läsk - 1 tsk;
- smör - 300 g;
- salt - 1/2 tsk;
- kryddor: kanel, ingefära, muskotnöt, kryddnejlika.
Kryddorna måste malas, så kanelen måste malas i en kaffekvarn.
För att göra en ätbar gåva måste du blanda de förberedda kryddorna i en behållare i följande proportion. Ta en tesked vardera muskotnöt, malade kryddnejlika och ingefära och två teskedar kanel.
Mät upp den mängd mjöl som behövs, sikta ner det. Tillsätt bakpulver, kryddor och salt här. Tvätta äggen och separera äggulorna från de vita. Du måste agera mycket försiktigt, för även om en droppe äggula kommer in i proteinet kommer det inte längre att fungera. Men kasta inte den här produkten, den är inte lämplig för att göra glasyr, men den kommer att göra för deg.
Totalt måste du separera 6 proteiner från 6 äggulor. Du lägger varje protein i en engångskopp och lägger det sedan i kylskåpet.
De återstående 6 äggulorna och tre ägg måste läggas i en behållare, blandas med en gaffel tills det är jämnt.
Nu måste du förbereda den brända sirapen. Denna del av processen kräver särskild uppmärksamhet, eftersom den heta massan kan spruta ut.
Häll 350 ml vatten i en lämplig behållare medan du tar bort det, medan du värmer socker i en stor stekpanna på avdelaren. I 10 minuter smälter det inte, och när det börjar bli en brun massa längs kanterna på pannan, rör sedan långsamt om det och minska värmen lite.
Rör om med en långskedad träsked. Vid denna tidpunkt, antänd vattnet. När sockret löses upp och smälter börjar du tillsätta kokande vatten här lite efter lite. Rör om kolan kraftigt med en sked, men var mycket försiktig så att du inte bränner dig.
För enkelhets skull är det bättre att omedelbart dela upp sockret i två delar och hälla dem i olika burkar. Nu började du laga mat genom att ta den första. I detta skede måste du hälla strösocker från den andra burken i det brända sockret. Skruva samtidigt upp värmen för att göra processen mer intensiv.
Det är nödvändigt att sockret från den andra delen också löser sig helt, vattnet kokar bort. Lägg 300 g smör i en gryta och smält det. Tillsätt karamellmassan och rör om. Kyl blandningen till rumstemperatur och tillsätt äggmassan här. Rör om ordentligt, tillsätt sedan mjöl, arbeta också hårt med en sked.
Du bör ha en deg med denna konsistens. Därför kan det ta lite mindre eller lite mer mjöl än det stod i receptet. Eftersom äggets vikt är annorlunda. Överför degen till en plastpåse med ett lås, förslut behållaren och ställ i kylskåp. Låt degen mogna här.
När du tar ut det kommer det att komprimeras och kommer redan att ha en sådan konsistens som plasticine.
Ta nu så mycket deg som du behöver, rulla ut den på mjölat underlag till ett lager på 0,5 cm tjockt. Så här gör du en ätbar present nästa. Klipp ut detaljerna om det framtida huset och dekorationer för det med en stencil och mallar. I färdig form borde de vara ungefär så här.
Så här skär du dessa siffror och hur de kommer att vara i den färdiga formen.
Du kan måla pepparkakor med hjälp av matmarkörer. Som dessa.
Det finns också gelfärger, pulverfärger. Den senare måste spädas i vatten och appliceras med en spruta.
Och om du föredrar att inte använda färgämnen så att pepparkakorna är helt ofarliga, behöver du bara de återstående proteinerna. De gör glasyr av dem tillsammans med strösocker och pressar dem sedan ur en spruta på pepparkakor för att få sådana ritningar.
En ätbar gåva gjord i husform görs också med proteinglasyr. Och du kommer att skapa en ritning för det med hjälp av matfärg.
Det här är detaljerna i pepparkakshuset. Och om du vill göra en vinterversion, baka sedan ett pepparkakor till julgranen. För att göra detta måste du skära ämnen i olika storlekar från den förberedda degen, liknande snöflingor. En triangel placeras ovanpå. Detta är toppen av trädet.
Detta är den typ av ätbar gåva du kan förbereda för att ge den. Om du är inbjuden till Halloween kommer du att skapa en intressant struktur av pepparkaksdeg.
DIY ätbar Halloween -present
Pepparkakshuset ser mystiskt och lockande ut.
Du kan göra en med receptet ovan. Men denna pepparkaksdeg blir choklad, så du kan använda en ingrediens som kakao.
För testet, ta:
- mjöl - 760 g;
- smör - 460 g;
- kakao - 140 g;
- farinsocker - 235 g;
- salt - 1 tsk;
- socker - 400 g;
- ägg - 3 st.
Blanda torra degingredienser först. Och i en separat skål, slå smöret mjukat till rumstemperatur med socker. Lägg till ägg här och arbeta med en mixer för att göra blandningen slät. Nu måste du lägga till torra ingredienser här och knåda degen först med en sked och sedan med händerna.
Detta är ett recept för att göra snabb pepparkaksdeg. Du delar den i flera delar, lägg var och en i kylskåpet i bara 15 minuter.
Du kan ladda ner en stencil för ett pepparkakshus eller rita detaljerna i en sådan struktur själv. Överför husets bitar till papper och klipp ut dem.
Under denna tid har pepparkaksdeg redan lagt sig. Ta ut den och kavla ut den på en mjölad arbetsyta, men det är bättre att göra detta på bakplåtspapper, då fastnar inte degen på brädan eller bordet.
Rulla den till ett 4 mm tjockt lager. Fäst nu stencildelarna och skär med en vass kniv.
För att förhindra att stencildelar blir smutsiga, linda dem i transparenta filer. Använd en trä- och metallsked och måla ett mönster som liknar tegelverk på utsidan av väggarna. Med en träspatel kommer du att göra stora horisontella remsor och med baksidan av metallhandtaget små vertikala remsor.
Och dekorera detaljerna på taket med halvcirkelformade linjer som kommer att likna bältros. För att göra detta, ta handtaget på en sked med en halvcirkelformad spets och gör den här ritningen.
En ätbar present kommer att visa sig vara mycket vacker. För att göra detta, ta slickepinnar. Smula sönder dem för att göra målat glas. Lägg dem i fönsteröppningarna. När dessa godis smälts i ugnen blir glasen utomordentligt vackra.
Lägg inte godis direkt i fönsteröppningarna. Gör detta när de återstående pepparkaksdelarna finns kvar i ugnen i 5-7 minuter. Då blir färgen vacker och det blir inga bubblor.
En utsökt present kommer att se helt underbar ut. Men för detta återstår att räkna ut små detaljer. Det är trots allt nödvändigt att göra invånarna i detta mystiska hus. Ta vit och mörk choklad och smält den i ett vattenbad eller lägg den i sådana cellofanpåsar och doppa den i kokande vatten.
Här kommer chokladen att smälta och du kan börja skapa. Rita ämnen av framtida spöken på pergamentet och fyll dem med vit choklad. Gör ansiktsdragen av svart.
Mörk choklad kommer också till nytta när du ritar fladdermöss.
Av vit choklad kommer du att göra en ätlig spindelnät, och av svart choklad kommer du att göra en spindel som du kommer att placera inuti den.
Gör också en ram för glasmålningar av mörk choklad. Rita insidan av murverket med en tandpetare.
Komplettera ditt mästerverk med ett chokladstaket, kläm också denna varma massa på pergamentet.
Täck luckan med choklad och använd också en tandpetare för att bära tegelmönstret hit. För att sedan limma alla dessa detaljer måste du förbereda glasyr. För att göra detta måste du slå äggviten och sedan gradvis tillsätta florsockret här. Fortsätt vispa tills blandningen är tjockare och tjockare.
Eftersom huset är choklad lägger du också till chokladflisen i glasyren. För att göra detta måste du gnugga brickan på ett fint rivjärn och sedan blanda den resulterande produkten med proteinkräm.
Montera först alla husets väggar för att göra dess ram. För att förhindra att de faller isär kan du fästa burkar eller andra föremål på dem. När väggarna är torra kan dessa extra saker tas bort och taket på huset kan limmas här.
Om det också finns en liten övre våning på stugan, fäst sedan detaljerna i detta element på taket på byggnaden.
Lim på roliga spöken, spindelnät, fladdermöss, som täcker dessa detaljer från den sömlösa sidan med chokladglasyr.
När denna kräm är helt klar är pepparkakshuset klart. Du kan lägga små pumpor, äpplen, höstlöv bredvid för att slutföra bilden. En sådan härlig och ätbar present är bara ett riktigt konstverk, precis som nästa.
DIY söt ätbar present
Håller med, det är trevligt att få en sådan jordgubbe i present.
För att göra det, ta:
- floristisk svamp;
- runda godis;
- rött omslagspapper;
- rosa papper;
- Scotch;
- floristisk tråd;
- konstgjorda blad.
Mästarklass om att skapa:
- Skär papperet i rutor. Placera det runda godiset i mitten av det röda, fäst tråden här och vrid ämnet för att göra ett bensegment av bären. Säkra din skapelse med tejp.
- Skär bort överflödet från den floristiska svampen genom att ta en prästkniv. Gör det nödvändiga antalet ämnen. Du behöver också dem för att täcka utrymmet mellan segmenten. De måste vridas från rosa och rött papper.
- Stick igenom den floristiska cirkeln med tråd, säkra cirklarna här. Täck utrymmet mellan dem med hjälpelement.
- Fäst konstgjorda löv på baksidan av jordgubben, där kanten är mer avfasad. Fäst dem på blomtråden, som blir hästsvansen. Du kan linda den med grön tråd.
Om du fortfarande har en rund metallkaklåda, gör den till en spektakulär korg. En ätbar bukett kommer att placeras inuti.
Här är vad du behöver för att göra detta:
- plåtask;
- wellpapp av rosa, blått och andra färger;
- tråd;
- sax;
- runda godis;
- band.
Hantverksverkstad:
- Dekorera utsidan av tennlådan med en remsa av rosa wellpapp. Du kan klippa flera rektanglar, rulla ihop dem med ett rör och redan fixa allt på baksidan av lådan med ett elastiskt band.
- Skär det blå wellpappret i remsor, sträck ut de långa kanterna på varje så att när du viker godiset får du en så vacker volang ovanpå.
- Placera en blommig svamp, skuren för att passa behållarens form, inuti korgen. Limma blad från papper eller satinband till kanterna.
- Fixera en tråd på baksidan av varje blomma i förväg så att du nu kan fästa dem i svampen.
- Den sista handen kvarstår - att binda handtagen på korgen med ett band. Du kommer att skapa själva handtaget av tråd, linda det med en remsa av wellpapper och vrid det.
Läcker ätbar present med egna händer
Om du vill presentera en ovanlig gåva, överraska och glädja den som den är avsedd för, kolla in ytterligare tre idéer.
Alla kan inte skryta med att de har chokladredskap.
För att göra denna ätbara uppsättning, ta:
- mjöl - 200 g;
- socker - 100 g;
- gräddfil, 20% fett - 50 g;
- margarin - 50 g;
- bitter choklad - 50 g;
- läsk - en fjärdedel tesked.
Du behöver också:
- folie;
- stencil;
- metall- eller keramikbricka;
- honung;
- svamp.
Steg för steg skapande:
- För att göra en vacker målad bricka, blanda mjöl med hackat margarin. Gnid degen med händerna i smulor och tillsätt socker, gräddfil och bakpulver. Rör om degen, rulla den, lägg den i kylen i en halvtimme.
- Nu måste du ta ut den och rulla den till ett tunt lager.
- Vira en plåt med folie och täck den med deg. Grädda i 20-25 minuter vid en ugnstemperatur på 200 ° C. Kyl och ta bort den resulterande brickan från degen.
- Om du inte har en sådan behållare kan du hålla degen över en liten bakplåt.
- Smörj botten av stencilen med olja och lägg den på en bakad degplåt, tryck lätt ner.
- Smält chokladen genom att doppa en svamp i den, applicera denna massa på schablonen.
Ställ allt i kylskåpet i 15 minuter för att frysa chokladen. Under denna tid kan du förbereda ingredienserna för chokladskeden och koppen. Den:
- gräddfil, vars fetthalt är 20% - 40 g;
- mjöl - 150 g;
- socker - 80 g;
- en nypa bakpulver;
- mörk choklad - 50 g.
För att göra en sådan ätbar gåva behöver du också:
- kaffesked;
- liten keramisk skål;
- raffinerad solrosolja;
- folie.
Steg-för-steg tillverkning:
- Gör degen på samma sätt som för plåten. Linda skålen i folie och pensla lite med vegetabilisk olja.
- Stick denna behållare på utsidan med deg, från vilken du behöver forma ett handtag, som är fäst på sidan. Täck också kaffeskeden med folie och fäst degen på den.
- Grädda dessa bitar, sval sedan något och täck med insidan med en pensel koppen med smält choklad. Dekorera skeden på samma sätt.
- Låt dessa föremål ligga i kylskåpet i 15 minuter, varefter de måste läggas på en chokladplåt, lägg din favoritkräm i en kopp och marshmallows ovanpå.
En ätbar present kommer att vara helt extraordinär om du ens gör en korg till den av en ätbar produkt.
Ta:
- ett par eller tre paket Chechil -ost;
- stickor 6-7 cm i storlek.
Beroende på hur stor din väska blir, lägg upp så många slingor.
Vi stickar antingen med framsidan eller med slingor. Anslut kanterna på duken och gör den till en rektangulär handväska, även med en oststräng.
Från två eller tre remsor av den här produkten måste du väva en fläta, det blir till ett handväska. I en sådan korg kan du lägga till exempel potatispinnar. De passar bra till ost. För att göra detta, ta:
- potatismos - 200 g;
- mjöl - 150 g;
- riven ost - 100 g;
- morötter - 50 g;
- salt att smaka;
- ägg - 2 st.;
- flingor;
- vegetabilisk olja.
Mästarklass om att skapa:
- Gnid morötterna, kombinera dem med potatismos och ost. Tillsätt 1 ägg, salt och mjöl och rör om.
- Denna deg måste skäras i bitar, varifrån du kommer att bilda potatispinnar. Doppa dem i ett gaffellöst ägg och rulla i malet (men inte för fint) cornflakes.
- Stek majsstänger i varm vegetabilisk olja i en stekpanna.
Nästa gåva är inte mindre original. Ta med kännare av hemlagad mat hemlagade färgglada nudlar, som du kommer att lägga i en genombruten degskål.
Så här gör du hemlagade nudlar. Först måste du ta:
- mjöl - 2 koppar;
- vatten - 0,5 koppar;
- salt;
- ägg - 2 st.
Du behöver också:
- stor tallrik;
- en skål;
- folie.
Tillsätt vatten, salt och ägg till det siktade mjölet. Knåda degen och kavla ut den tunt. Lägg en skål ovanpå och skissera en cirkel för botten med detta mönster.
Degens sidor måste skäras i remsor 2 cm breda. Ta nu två remsor och vrid dem. Placera denna bit i en inte särskilt varm ugn bara för att torka degen.
Välj en eldfast skål för basen. Om du vill att korgen ska vara färgad, tillsätt matfärg till degen. Gör hemlagade nudlar med samma ingredienser som skålen. Men för färgning behöver du fortfarande:
- kryddiga torkade örter;
- kukurma;
- paprika.
Knåda en deg av mjöl, salt och ägg och dela den i hälften och 2 delar till. Låt en del vara densamma, måla resten.
För att få gröna nudlar måste du lägga till hackade torkade gröna till gula? häll kurma i degen. Röda nudlar kommer ut om du lägger till paprika här. Knåda degen väl och kavla ut den tunt. Med det speciella kokhjulet kan du skära det i fina trådar. Ta tre eller fyra av dessa trådar och rulla dem till en boll. Lägg nudlarna i en öppnad vas och en underbar ätbar present är klar.
Om du avslutningsvis ville ha något sött, kommer nästa mästarklass att klara denna uppgift perfekt.
DIY ätbar present - godismaskin
En sådan söt gåva kan tas med till ett barn om du blir inbjuden att besöka honom eller till en äldre älskad man. Nuet kommer till nytta.
Innan du gör en godismaskin, ta:
- wellpappkartong;
- 7 m guldfläta;
- lila film;
- tråd;
- tandpetare;
- Scotch;
- trasan;
- godis - 5 chokladmedaljer, två runda, 8 förpackningar med Dolci -choklad;
- limpistol.
Baserat på bilderna nedan, rita samma mönster och överföra det till kartongen. Skär sedan ur det.
Klistra in interiören med lila wellpapp och limma kartongdelarna med tejp för att göra en bil tom.
Dekorera den med en lila film, limma den på utsidan med tejp.
Böj tråden med bokstaven "P" och skär en rektangel av tyg längs dess längd. Fäst den på tråden med hjälp av en limpistol. Och kanterna på detta visir måste dekoreras med fläta och fästa denna del på plats.
Stick dubbelsidig tejp på bilens omkrets, på vilken du måste fästa små choklad. Mellan dem måste du limma remsor av vacker fläta. För att göra ett hjul måste du limma ihop tre pappcirklar, fästa dem på den övre chokladmedaljen och fästa ämnet med tejp. Hjulen fästs i botten med tandpetare.
Fäst två runda godisar som blir strålkastarna och en som blir till ratten på en cabriolet med öppningsbart lock.
Du kan slå in en godisbil i ett genomskinligt paket genom att lägga bilen på en dekorerad kartong och lämna presenten till adressaten.
Se vad mer du kan göra med godis för att behaga din söta tand. Denna ananas kommer att vara en dekoration av festbordet och alla rum.
Om du har problem med uppfattningen om hur man gör ett pepparkakshus, titta på en annan video. Det kommer säkert att hjälpa dig.
