En underbar rejäl potatissallad med ost, ägg och färska gurkor kommer lätt att ersätta huvudrätten! Snabbt, enkelt, gott och väldigt fräscht. Försök! Steg-för-steg recept med foto. Videorecept.
Sallad behöver inte vara en komplicerad maträtt. Ibland kan den innehålla en minsta mängd ingredienser, samtidigt som den är utsökt. Nedan finns ett recept gjort på tillgängliga ingredienser som finns i varje hushåll. Potatis och ägg är några av häftklamrarna som utgör många recept. De är budgetmässiga och skiljer sig inte åt i hög kostnad. Därför finns det många olika recept med dessa ingredienser, som börjar med den traditionella Olivier, sillen under en päls, "Mimosa" … där du inte kan klara dig utan dessa ingredienser. Idag ska vi förbereda en potatissallad med ost, ägg och färska gurkor.
Rätten är väldigt lätt att förbereda, samtidigt som den visar sig vara mycket tillfredsställande, välsmakande och aromatisk. Detta är ett utmärkt tillskott som tillbehör till kött- eller fiskrätter. Även om salladen kan vara en separat rätt och serveras separat. Under sommarsäsongen, under säsongen med gurkor och alla slags gröna, kommer denna maträtt att komplettera bordet och fylla det med friskhet och lätthet. Under lågsäsong kan du använda inlagda eller frysta gurkor.
Se också hur man gör en saftig sallad med kokt bitter potatis och ärtor.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 204 kcal.
- Portioner - 3
- Tillagningstid - 20 minuter för skivning, plus tid för kokning och kylning av potatis och ägg
Ingredienser:
- Potatis - 2 st.
- Citronsaft - 1 tsk
- Gurkor - 2 st.
- Salt - en nypa
- Vegetabilisk olja - 3-4 matskedar
- Bearbetad ost - 100 g
- Ägg - 2 st.
- Grön lök - gäng
Steg för steg beredning av potatissallad med ost, ägg och färska gurkor, recept med foto:
1. Förkoka potatisen i skalet i saltat vatten och svalna. Skala sedan och skär i kuber.
2. Tvätta gurkor, skär av ändarna och skär i kuber som potatis.
3. Skär den bearbetade osten till samma storlek som de tidigare produkterna. Om den är dåligt hackad, kvävd och skrynklig, blötlägg den i frysen i 15 minuter i förväg. Det fryser lätt och skär lätt.
4. Skala och tärna hårdkokta och kylda ägg.
5. Tvätta salladslök, torka och hacka fint.
6. Blanda all mat i en skål och krydda med vegetabilisk olja.
7. Tillsätt salt och pressa 1 tsk ur citronen. juice.
8. Rör om maten och skicka potatissalladen med ost, ägg och färska gurkor för att svalna i kylskåpet i 15 minuter och servera den sedan vid bordet. Det är perfekt för en lätt frukost eller en hel middag. Den kan serveras inte bara som sallad, utan också som tillbehör till kött eller fisk. Även i salladen kan du ändra ingrediensernas proportioner och välja det optimala förhållandet för dig själv.
Se även videoreceptet om hur du gör "Dier" -salladen med potatis.
