Hur bakar jag snabbt läckra hembakade kakor? Ett steg-för-steg-recept med ett foto av kuvert från puffjästdeg med korv, ost och ketchup. Videorecept.
Frodiga, luftiga och fortfarande varma aptitretande knapriga produkter har länge ansetts vara en källa till lyckohormoner. Det är ingen slump att hembakade kakor har blivit en favorit och alltid efterfrågade. Och för att inte bry sig om knådning, särskilt puff- och puffjästdeg, som anses vara en mödosam process, har det blivit populärt att skaffa det färdigt. Puff- och puffjästdeg köpt i en butik är en livräddare för många hemmafruar. Många alternativ för intressanta och samtidigt enkla produkter bereds av det.
Jag erbjuder ett utsökt och snabbt recept på smördegskuvert med korv, ost och ketchup. Förberedelse av produkter kräver inte kulinariska färdigheter - bara produkternas kvalitet och efterlevnad av den tekniska processen. Därför kan dessa kuvert förberedas till frukost eller som mellanmål under dagen. De kommer att tilltala både barn och vuxna. Bakverk kommer att vara en värdig mellanmål och mellanmål. Enkelheten i receptet ligger i det faktum att ingenting behöver förkokas. Det räcker att tina upp den köpta degen och skära korven och ostfyllningen. Dessa produkter finns i alla stormarknader och butiker, så det kommer inte vara några problem att köpa dem. Detta recept tillhör kategorin där du kan göra en stor maträtt av ingenting, som tillagas snabbt och ser bra ut på alla bord.
Se också hur du gör äppelpuffkuvert.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 396 kcal.
- Portioner - 12-15 st.
- Tillagningstid - 45 minuter
Ingredienser:
- Puff jästdeg - 300 g
- Hård ost - 150-200 g
- Korv (mejeri, doktorand, rökt, etc.) - 300 g
- Mjöl - för strö
- Ketchup - 3-4 matskedar
Steg-för-steg-förberedelse av kuvert från puffjästdeg med korv, ost och ketchup, recept med foto:
1. Förtina degen. Använd inte en mikrovågsugn för detta. Sätt den i rumstemperatur så tiner den inom en timme. Pudra sedan arbetsytan och kaveln med mjöl för att förhindra att degen fastnar och rulla till ett tunt rektangulärt eller fyrkantigt lager.
2. Skär det utrullade degformen i 10-12 cm rutor.
3. Skär korven i kuber, remsor, skivor eller någon annan form. Riv osten eller skär i skivor.
4. Applicera ketchup på degrutorna. Du kan sprida den över degen eller lämna den som den är.
5. Lägg korven ovanpå degen.
6. Toppa med ostspån.
7. Lyft degens kanter till mitten och sammanfoga väl till ett kuvert.
8. Överför kuverten till en bakplåt smord med ett tunt lager vegetabilisk olja. Pensla dem med smör, mjölk eller äggula så att bakverket får en gyllenbrun skorpa när det är klart.
9. Värm ugnen till 180 grader och skicka kuvert från puffjästdeg med korv, ost och ketchup för att baka i 20-30 minuter. Servera de färdiga puffarna till bordet efter att ha svalnat med nybryggt te eller kaffe.
Se även ett videorecept om hur man gör puffrullar med ost och korv.
