En smörgås är en enkel, snabb och bekväm maträtt. Men du bör också kunna laga den utsökt. Lär dig att göra mästerverk av korv och ost med tomater. Ett steg-för-steg-recept med ett foto av en varm smörgås med korv, tomater och ost. Videorecept.
Varma smörgåsar är ett bra alternativ för en snabb frukost. Samtidigt visar de sig vara mycket goda, lite krispiga och saftiga, tack vare tomaterna. Detta är en slags minipizza på bröd. Men till skillnad från traditionell italiensk pizza tillagas smörgåsar mycket snabbare och enklare. Du behöver inte knåda degen, bara köpa vanligt bröd, en limpa eller använda speciella bullar till hamburgare. Och för ett kostalternativ, ta spannmålsbröd som grund. Receptet är bra eftersom en liten mängd produkter gör många smörgåsar. Du kan ta med dig dessa smörgåsar till jobbet eller en picknick som mellanmål. De hjälper till om oväntade gäster anländer. Dessutom är de bra inte bara varma, utan också kalla. Innan vi börjar laga mat, låt oss bekanta oss med de allmänna principerna för att göra varma smörgåsar med korv, tomater och ost.
- Korv och ost kan rivas eller skärs i tunna skivor.
- Tomater används färska, fasta och fasta, men inte vattniga, annars blir mackan våt.
- Du kan lägga till andra produkter till smörgåsen: gurkor (färska eller saltade), olika såser (adjiku, ketchup, majonnäs, senap), svamp, ägg, örter …
- Varma smörgåsar kan tillagas i en mikrovågsugn, ugn eller i en multikokare med "bakning" -läget.
- Det är inte nödvändigt att värma upp smörgåsar under lång tid. Annars kommer juicen ur tomaterna, brödet blir blött och fuktigt.
- För att göra smörgåsarna godare kan brödskivorna förtorkas i en brödrost eller stekas i en torr stekpanna.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 145 kcal.
- Portioner - 1
- Tillagningstid - 5 minuter
Ingredienser:
- Bröd - 1 skiva
- Ost - 30-50 g
- Mjölkkorv - 100 g
- Tomater - 1 st.
Steg-för-steg-förberedelse av en varm smörgås med korv, tomater och ost, recept med foto:
1. Skär en bit ca 1 cm tjock från ett bröd eller någon annan bageriprodukt Skär korven i ringar på 0,7-1 mm, ta bort omslagsfilmen och lägg på brödet.
2. Tvätta tomaterna, torka med en pappershandduk, skär i 3-5 mm ringar och lägg på korven. Tomater är idealiska sorter av grädde eftersom de har ett fast och fast kött.
3. Skär osten i skivor och lägg dem ovanpå korven.
4. Lägg smörgås på en tallrik och mikrovågsugn. Med en effekt på 850 kW, baka den i 50 sekunder. Om din mikrovågsugn har en annan effekt, titta sedan på tillagningsprocessen, eftersom det kan ta mer eller mindre tid. Leta efter beredskap på osten - den ska smälta.
Servera färdiga varma smörgåsar med korv, tomater och ost till frukost med nybryggt te eller kaffe.
Se också ett videorecept om hur man gör heta ost- och tomatsmörgåsar.
