Lösa söta bakverk som blir snabbt och välsmakande - shortbread cookies Klockor med jordgubbssylt. Ett steg-för-steg-recept med ett foto för nyåret. Videorecept.
Mördegskakor är en av favoritgjorda hemlagade godisarna för både barn och vuxna. Ingen kommer att vägra att koppla av över en kopp te med så aromatiska och krispiga kakor. Det är perfekt för ditt morgonté. Det kan förberedas för en barnkalas. Den största fördelen med receptet är snabbhet. Bokstavligen en halvtimme och läckra hemlagade kakor finns på bordet. Varje hemmafru, även en oerfaren, kommer att känna sig som en professionell kock.
Eventuell sylt kan användas till fyllningen. Och om du inte lagar det för vintern, köp sedan sylt, konfekt, chokladpasta, nutella, nötsmör eller smält choklad i butiken för dessa ändamål. Med vilket fyllmedel som helst kommer kakorna att visa sig vara mycket goda och aromatiska. När du väljer en fyllning, var uppmärksam på fyllningen. Om det inte är för tjockt, tillsätt lite stärkelse. Eftersom krämen kommer att rinna ut.
Se även att göra hasselnötkakor.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 502 kcal.
- Portioner - 400-500 g
- Tillagningstid - 1 timme 15 minuter
Ingredienser:
- Margarin - 200 g
- Socker - 150 g
- Vetemjöl - 400 g
- Jordgubbssylt - 75 g
- Ägg - 1 st.
- Salt - en nypa
Steg-för-steg-förberedelse av smörkakor Klockor med jordgubbssylt: ett recept för nyåret, ett recept med ett foto:
1. Skär margarinet i skivor och lägg i en matberedare med en skärkniv. Margarinet borde ha varit kallt från kylskåpet, men inte fryst eller mjukt.
2. Lägg ägg i matberedaren, tillsätt en nypa salt och socker.
3. Tillsätt sedan mjöl siktat genom en fin sil till maten så att den berikas med syre och kakorna blir mjukare.
4. Knåda en elastisk deg så att den inte fastnar på skålens sidor. Om du knådar degen med händerna, gör det väldigt snabbt, för shortbread deg gillar inte värmen i händerna.
5. Ta ut degen från processorn och forma den till en rund boll. Lägg den i en plastpåse och ställ i kylen i en halvtimme eller frys i 15 minuter.
6. Efter denna tid, rulla ut degen till ett tunt lager som är ca 5 mm tjockt.
7. Pressa kakorna på degen med en klockform.
8. I mitten av klockan, efter en, pressa ut kärnan i vilken lämplig form som helst.
9. Värm ugnen till 180 grader och skicka produkterna till ugnen i 15 minuter tills de är gyllenbruna.
10. Ta bort kärnan från kakorna för att göra en klocka i mitten med ett hål.
11. Bred ut lite jordgubbssylt på hela kexklockor.
12. Lägg kakorna i mitten med ett hål ovanpå kakorna med sylt. Låt produkterna stå i 10-15 minuter så att de håller ihop. Därefter serverar du smörkakor Klockor med jordgubbssylt på nyårsbordet.
Se även ett videorecept om hur man gör smörkakor med sylt.
