En kall vinterkväll kommer en varm choklad-mjölkdryck att värma, ge energi och styrka. Alla matlagningens hemligheter och ett steg för steg -recept med ett foto.
Receptinnehåll:
- Ingredienser
- Steg för steg matlagning
- Videorecept
Varm chokladmjölksdryck - utsökt, original och hälsosamt. Det kommer att tilltala både vuxna och barn. En sådan delikatess kommer att drickas även av dem som inte gillar mjölk på egen hand. Det kommer särskilt att tilltala dem med en söt tand och chokladälskare. Läkemedlet har toniska, närande och uppfriskande egenskaper. Det är ganska lätt att laga det hemma. Produkterna är alla enkla och prisvärda, och det tar inte mer än 10 minuter. Du behöver bara 3 huvudingredienser: mjölk, mörk choklad och stärkelse för att tjockna drycken. Men om du vill kan du tillsätta kakaopulver, eventuella kryddor, alkohol, etc. till drycken.
Enligt detta recept visar sig drycken vara mättad med choklad. Du kan dock variera förhållandet mellan mjölk och choklad enligt ditt val. Dessutom kan du använda mjölk eller vit choklad. Dessutom är ett extra plus av vår dryck ett brett urval av mjölkbas. Mjölk kan användas den vanligaste och mest populära - komjölk. Men get eller får passar också. Mejeriprodukten kan vara fettfri eller med vilken procentandel fett som helst. Pulvermjölk är också acceptabelt. Och om mjölkprotein är kontraindicerat för dig, kan drycken beredas på basis av soja, cederträ, kokosnöt, nöt eller annan mjölk.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 77 kcal.
- Portioner - 1
- Tillagningstid - 10 minuter
Ingredienser:
- Mjölk - 200 ml
- Mörk choklad - 50 g
- Stärkelse - 1 d.l
- Socker - 1 tsk eller att smaka
Steg för steg beredning av en varm chokladmjölksdryck, recept med foto:
1. Lös upp stärkelsen i 30 ml varm mjölk. Rör om för att lösa upp helt. Massan blir tjockare och mer viskös.
2. Lägg de trasiga chokladbitarna i behållaren där du kommer att värma drycken och fyll den med resten av mjölken.
3. Lägg den på spisen och värm under omrörning.
4. Fortsätt värma den på medelvärme tills chokladen är helt upplöst. Drycken blir något tjockare och får en chokladfärg. Häll mjölk med utspädd stärkelse i en tunn stråle och fortsätt värma utan att sluta störa så att det inte blir några klumpar. Så snart massan börjar koka, ta bort den från värmen, men fortsätt omrörningen i ytterligare 1-2 minuter.
Drick drycken direkt efter tillagning. Häll det i ett vackert glas, strö över chokladflis eller kakaopulver ovanpå.
Se även videoreceptet om hur man gör en varm mjölkdryck.
