Att gå på en picknick eller ta ett glas öl med vänner, eller bara laga en familjemiddag snabbt och sedan baka krispiga vingar i ugnen. Detta är ett bra mellanmål för alla tillfällen.
Receptinnehåll:
- Ingredienser
- Steg för steg matlagning
- Videorecept
Kycklingvingar har många olika användningsområden. Från krispiga ölsnacks till utsökta delikatesser. Och gränsen mellan dessa rätter är nästan osynlig. Därför blir vänliga sammankomster över ett glas öl lätt till en gourmetmåltid. Från vad många människor älskar kycklingvingar och alltid tas till en måltid med stort nöje. De har trots allt utmärkt smak, och viktigast av allt, ett överkomligt pris. Alla dessa egenskaper gör dem till en favoritprodukt hos många hemmafruar och kockar.
Vingar kan serveras absolut för alla tillfällen, inklusive på ett festligt bord, där alla festens deltagare definitivt kommer att vara nöjda med dem. Dessutom är denna produkt mycket användbar. Alla vet om kostegenskaperna hos kycklingkött. Den enda stora nackdelen med kyckling är dess hud, som innehåller mycket fettvävnad. Men vingarna är ett undantag, eftersom huden på dem inte är fet, från vilken du säkert kan njuta av dem utan att skada din figur och hälsa.
Att laga vingarna är helt enkelt, det viktigaste är att välja kryddor och bestämma såsen. För att göra dem doftande och med en krispig skorpa måste de först marineras. Eftersom det är marinaden som anses vara den viktigaste hemligheten för all kärlek till denna maträtt. Men det är så olika att det ibland är till och med svårt att göra ett val. Om du inte har tid att söka efter marinader för kycklingvingar, använd det här receptet. Jag är säker på att han inte kommer att göra dig besviken.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 200 kcal.
- Portioner - 10
- Tillagningstid - 1 timme 30 minuter
Ingredienser:
- Kycklingvingar - 10 st.
- Majonnäs - 100 g
- Sojasås - 3 matskedar
- Vitlök - 3 kryddnejlika
- Salt - 1 tsk ingen bild eller smak
- Malad svartpeppar - 1/2 tsk eller att smaka
- Malad paprika - 1/2 tsk
Matlagning bakade krispiga vingar
1. Förbered marinaden först. För att göra detta, kombinera majonnäs, sojasås, salt, svartpeppar och paprika i en behållare. Skala vitlöken, finhacka och lägg i såsen. Om så önskas kan vitlöken passeras genom en press.
2. Rör såsen väl tills den är jämn.
3. Tvätta vingarna under rinnande vatten, torka med en pappershandduk och lägg i en behållare av lämplig storlek. Häll den kokta såsen över vingarna.
4. Rör om vingarna och låt marinera i 30-40 minuter. Även om de kan övernatta i marinaden. Men då måste de förpackas med plastfolie och läggas på en kall plats.
5. Lägg vingarna på en plåt och ställ in i en förvärmd ugn till 200 grader i 40 minuter. För att få en krispig skorpa, slå på "grill" -läget 10 minuter före tillagning. Om det inte finns något sådant läge, öka temperaturen helt enkelt till 210-220 grader.
Se även videoreceptet: Marinerade kycklingvingar bakade i ugnen. [media =
