Sallad med krabba, tomater, ost och pocherat ägg

Innehållsförteckning:

Sallad med krabba, tomater, ost och pocherat ägg
Sallad med krabba, tomater, ost och pocherat ägg
Anonim

En mycket enkel maträtt som tar minst tid att förbereda och alla produkter kan köpas i vilken butik som helst. Ett steg-för-steg-recept med ett foto av en sallad med krabbpinnar, tomater, ost och ett pocherat ägg. Videorecept.

Färdig sallad med krabba, tomater, ost och pocherat ägg
Färdig sallad med krabba, tomater, ost och pocherat ägg

Alla sallader med krabba, liksom med tomater, ost och pocherade ägg har varit ledande recept inte bara till vardags, utan också till en festlig fest i flera år. Även efter att ha provat många andra läckra sallader vill du alltid hitta något nytt. Det är den perfekta kombinationen av ingredienser till sallader som drar till sig alla läckra ingredienser. Det är rättvist att säga att en sådan sallad inte är synd att servera på ett festligt bord och unna den en älskad i en romantisk miljö. På grund av närvaron av unika ingredienser sätter de igång smaken på varandras mat och rätten leker med nya smakfärger.

Att förbereda en sådan sallad är inte alls svårt, inte ens med en begränsad tid när gästerna måste dyka upp på tröskeln. Receptingredienser finns i både prissättning och prevalens. Tack vare dessa positiva egenskaper kommer sallad med krabba, tomater, ost och pocherat ägg att bli populärt i din familj. Rätten visar sig vara rejäl och näringsrik. Och om du förbereder den för en familjemiddag kan du lägga till lite vitlök i receptet för en fantastisk smak. I allmänhet kan ingredienser bytas ut efter eget gottfinnande.

  • Kaloriinnehåll per 100 g - 145 kcal.
  • Portioner - 1
  • Tillagningstid - 10 minuter
Bild
Bild

Ingredienser:

  • Tomater - 1 st.
  • Salt - stor nypa eller efter smak
  • Gröna (basilika, persilja, koriander, dill) - flera kvistar
  • Vegetabilisk olja - för dressing
  • Ost - 100 g ägg - 1 st.
  • Gurkor - 1 st.
  • Krabba pinnar - 3 st.

Steg för steg förberedelse av sallad med krabba, tomater, ost och pocherat ägg, recept med foto:

Ägget hälls i ett glas vatten och skickas till mikrovågsugnen
Ägget hälls i ett glas vatten och skickas till mikrovågsugnen

1. Bryt försiktigt ägget och häll innehållet i en skål med saltat vatten. Mikrovågsugn i 1 minut vid 850 kW. Koka det pocherade ägget tills proteinet koagulerar och äggulan ska förbli mjuk och trådig i mitten. Om apparatens effekt är annorlunda justerar du tillagningstiden. Du kan också laga pocherad pocherad på andra praktiska sätt: på spisen i vatten, ångad, i en påse, i en dubbelpanna. Du hittar alla dessa steg-för-steg-recept på sidorna på webbplatsen. För att göra detta, använd söksträngen.

Tomater skärs i klyftor
Tomater skärs i klyftor

2. Tvätta tomaterna, torka med en pappershandduk, skär i klyftor och lägg i en djup skål. Eftersom receptet använder tomater måste salladen tillagas en gång och serveras omedelbart. Annars kommer de att droppa och salladen blir för vattnig.

Gurkor skärs i halva ringar
Gurkor skärs i halva ringar

3. Tvätta gurkorna, torka med en pappershandduk och skär i halvringar ca 3 mm tjocka.

Krabba pinnar skuren i kuber
Krabba pinnar skuren i kuber

4. Skala krabbpinnarna av polyeten och skär i kuber eller strimlor.

Tärnad ost
Tärnad ost

5. Skär osten i remsor och lägg till alla produkter.

Hackade gröna
Hackade gröna

6. Tvätta gröna, torka och finhacka.

Pocherat ägg kokt
Pocherat ägg kokt

7. När det pocherade ägget kokas, töm det heta vattnet, annars fortsätter det att koka ytterligare, varifrån äggulan blir tät.

Sallad kryddad med sås och blandad
Sallad kryddad med sås och blandad

8. Krydda salladen med salt, häll över med vegetabilisk olja och rör om.

Färdig sallad med krabba, tomater, ost och pocherat ägg
Färdig sallad med krabba, tomater, ost och pocherat ägg

9. Tillsätt pocherat ägg i grönsakerna och servera sallad med krabba, tomater och ost till bordet.

Se även ett videorecept om hur man gör en tomatsallad med krabba.

Rekommenderad: