Letar du efter ett recept på en söt, mättande och smakrik efterrätt? Samtidigt, så att det är användbart och näringsrikt? Jag erbjuder steg-för-steg rekommendationer för att göra potatiskakan i den nya versionen av pumpa och havregryn.
Foto på färdiga bakverk beströdda med kokos Receptinnehåll:
- Ingredienser
- Steg för steg matlagning
- Videorecept
Potatiskaka är en sedan länge bortglömd favoritgodis från barndomen. I den klassiska versionen är den gjord av kakor, kex, våfflor eller kex med tillsats av mjölk eller kondenserad mjölk. Men idag föreslår jag att något modifierar receptet och gör samma läckra efterrätt, men från mer användbara och prisvärda produkter - havregryn och pumpa. Denna delikatess kan ätas av absolut alla, inklusive de som övervakar deras figur och vikt eller är på en diet.
Delicious tillagas hemma väldigt enkelt och utan användning av ugn. Det är fördelaktigt eftersom inte många människor gillar att använda pumpa på egen hand. Men det är så användbart att det helt enkelt är omöjligt att lämna vår kropp utan det. En sådan produkt kommer också att tilltala alla barn som vägrar att äta gröt med denna grönsak. Havregryn är också lika hälsosamt som pumpa. Hon fyller kroppen perfekt med många mineraler och vitaminer, och mättar också länge. Med ett par bitar av sådana kakor kan du äta frukost på morgonen och hålla dig mätt till lunchtid. Dessutom kommer barn som vägrar att äta semolina eller andra rätter på morgonen äta en sådan dessert med glädje. I allmänhet rekommenderar jag att alla vårdande mödrar, fruar och hemmafruar tar detta recept i bruk och matar sitt hushåll med exceptionellt hälsosam och god mat.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 84 kcal.
- Portioner - ~ 20 st.
- Tillagningstid - 30 minuter för kokning och kylning av pumpa, 20 minuter för att svälla havrekärnor, 15 minuter för att göra kakor
Ingredienser:
- Pumpa - 250 g
- Havreflingor - 150 g
- Varje kaka - 100 g
- Valnötter - 50 g
- Orange - 1 st.
- Kokosflingor - 50 g (för dammning)
- Cognac - 30 ml
- Smör - 50 g
- Honung - 2-3 matskedar
Matlagning "Potatis" tårta från pumpa och havregryn
1. Skala pumpan från den hårda skalen, skär den i bitar, lägg den i en kastrull, täck med dricksvatten och koka tills den är mjuk i ca 15-20 minuter. Om tillagningstiden måste förkortas, hacka grönsaken mer fint.
2. När pumpan är klar, töm ut all vätska och krossa den med en pusher till en purékonsistens. Du kan använda en mixer.
3. Lägg havregryn i hackaren.
4. Gör dem smulor. Om du inte har en sådan enhet, gör den med en kaffekvarn eller lämna spannmålen intakt, men använd den sedan snabbt.
5. Kombinera pumpamassa och havregryn.
6. Rör om maten väl och låt stå i 15-20 minuter för att svälla flingorna.
7. Doppa under tiden kexen i hackaren.
8. Gör det till en smula också. Du kan också göra detta med en matberedare, eller lägga den i en plastpåse och tak med en kavel.
9. Lägg kaksmulorna i pumpablandningen och rör om.
10. Lägg honung och rör ner det i degen. Om den av medicinska skäl inte kan konsumeras eller om du helt enkelt inte gillar den här produkten, ersätt den med socker, sylt eller sylt. Pumpasylt är perfekt här.
11. Tillsätt smör i maten och häll i konjaken.
12. Lägg sedan valnötterna, som är förskurna i bitar, vars storlek kan vara väldigt olika, vilken du gillar bäst.
13. Tvätta apelsinen och riv skalet. Rör om massan och skicka till kylskåpet för att svalna något och stelna.
14. Forma sedan till en potatisformad brownie, strö över kokos.
15. Du kan också göra ett runt godis i form av godis, och även panerat med kokos.
16. Förvara den färdiga produkten i kylskåpet så att den är väl tillsluten och servera med kaffe eller te vid dessertbordet.
Se även ett videorecept om hur man piskar upp magra kakor från pumpa och havregryn.
