Denna version av bakade päron med fikon i ugnen kan vara ett fantastiskt varmt fristående mellanmål eller en komponent till någon sallad eller annan maträtt. Du borde definitivt prova det. Steg-för-steg recept med foto. Videorecept.
Att äta frukt på egen hand är ibland irriterande. Vill du sedan ha intressanta dessertexperiment som du kan avsluta din måltid med? Förbered sedan en symbios av två produkter, päron med fikon, de kombineras framgångsrikt med varandra och kan vara separata oberoende rätter. Aromatiska päron och söta fikon är läckra godis. Frukt bakas på egen hand, men om du gillar kryddor kan du enkelt lägga till muskotnöt, stjärnanis, honung, kanel, citronsaft etc. Det viktigaste är att alla ingredienser är balanserade och harmoniskt kombinerade med varandra.
En sådan efterrätt kan konsumeras på egen hand med vispad grädde, en skopa glass, chokladglasyr, fruktsylt, ostmassa … För kontrast och den sista touchen kan efterrätten ströas med krossade nötter, pistagenötter etc. Bakade frukter kommer också att vara ett utmärkt smakstillskott till gröt (havregryn, semolina, bovete, majs). De kommer att komplettera kötträtter och kommer att vara en utmärkt fyllning för pannkakor.
Se även hur man lagar päron i smeten.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 289 kcal.
- Portioner - 2
- Tillagningstid - 30 minuter
Ingredienser:
- Päron - 3 st.
- Fig - 6 st.
Steg för steg tillagning av päron med fikon i ugnen, recept med foto:
1. För receptet väljer du päron med fikon som är fasta och fasta, utan att förstöra och ruttna. Om frukterna är mjuka kan de under bakning förvandlas till en formlös massa. Tvätta sedan päronen med fikon under rinnande kallt vatten och torka väl med en pappershandduk. Om så önskas kan frukten skäras i 2-4 bitar, men det är bättre att baka dem hela. Så de kommer garanterat att behålla sin form.
Lägg den färdiga frukten i en ugnsform. Detta kan vara ett glas- eller keramiskt fat, eller bara ett järnplåt från ugnen.
2. Värm ugnen till 180 grader och skicka frukten att baka i en halvtimme. Kontrollera beredskapen hos päron med fikon bakade i ugnen med en punktering av en träpinne. Den ska lätt passa in i frukten. Servera färdiga päron med fikon varma eller kylda, beroende på din önskan och relaterade produkter.
Se även videoreceptet om hur man lagar honungspäron med nötter och bakade fikon.
