Maximala fördelar och minimikalorier. Saftig, välsmakande och aromatisk. Detta är en omelett med mjölk och stekt zucchini. Steg-för-steg recept med foto. Videorecept.
Sommaren är i full gång, vilket betyder att den efterlängtade zucchinisäsongen har kommit. Zucchini är en stor grönsak av många skäl. För det första är det mycket användbart eftersom det är mycket användbart. tar bort gifter och gifter från kroppen. Frukterna är rika på känsliga fibrer, vilket förbättrar magens och tarmarnas funktion, vilket ökar peristaltiken. För det andra smälter grönsaken lätt och smälts av magen. Det normaliserar vattenbalansen, vilket innebär att det hjälper till att ta bort överflödig vätska från kroppen. För det tredje har den en neutral smak och passar bra med alla produkter. Om du inte vet vad du ska laga mer av zucchini, föreslår jag att du gör en omelett i mjölk med stekt zucchini. Detta är en bra maträtt för en dietfrukost, lätt middag eller snabbbit. Det är väldigt snabbt och enkelt att förbereda, samtidigt som det blir gott och tillfredsställande.
Du kan laga en sådan omelett på flera sätt och i olika variationer. Det kan ångkokas i ett vattenbad, bakas i ugnen, stekas i en panna, tillagas i en långkokare eller dubbelpanna. En sådan enkel och monoton maträtt kan tillagas inte bara med zucchini, utan också med tillägg av andra produkter som ostspån, tomater, korv, svamp, äggplanter, paprika … den här rätten har bråttom, det kommer definitivt hjälpa dig mer än en gång. Detta är receptet som du definitivt kommer att tillgripa mer än en gång.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 120 kcal.
- Portioner - 1
- Tillagningstid - 10 minuter
Ingredienser:
- Zucchini - 5-6 ringar
- Dill - några kvistar
- Mjölk - 30 ml
- Vegetabilisk olja - för stekning
- Malad svartpeppar - en nypa
- Salt - 0,5 tsk eller att smaka
- Ägg - 2 st.
Steg-för-steg-beredning av omelett i mjölk med stekt zucchini, recept med foto:
1. Tvätta squashen och torka den med en pappershandduk. Skär 5-6 runda skivor 5-6 mm tjocka från frukten.
2. Tvätta äggen, bryt och häll innehållet i en djup behållare. Krydda dem med salt och rör om tills de är släta med en gaffel.
3. Häll mjölk i äggmassan.
4. Rör om ägg- och mjölkblandningen tills den är jämn. Tvätta dillen, torka den med en pappershandduk och hacka den fint.
5. Överför dillen till äggmassan och rör om.
6. Häll vegetabilisk olja i en stekpanna, värm väl och lägg zucchiniringarna.
7. Stek zucchiniringarna på medelvärme tills de är gyllenbruna och vänd till andra sidan. Smaksätt med salt och svartpeppar.
8. Stek courgetterna i 2-3 minuter och täck med äggblandningen.
9. Snurra pannan för att sprida äggen jämnt i formen.
10. Mjölkomelett med stekt zucchini, täck och koka i 5 minuter på medelvärme. Den ska serveras omedelbart efter tillagning. Du kan till och med i en stekpanna, för det håller maten varm längre.
Se också ett videorecept om hur man gör en omelett med zucchini.
