Grönsallad

Innehållsförteckning:

Grönsallad
Grönsallad
Anonim

En hälsosam, och viktigast, lätt att förbereda maträtt är grön sallad. Jag föreslår att testa ett av de framgångsrika alternativen. Steg-för-steg recept med foto. Videorecept.

Färdig grön sallad
Färdig grön sallad

Receptinnehåll:

  • Ingredienser
  • Steg för steg förberedelse av grön sallad
  • Videorecept

Sorten av grön sallad har inga gränser. Det finns över 100 ätbara arter. Grön mat kan blandas hur du vill. Därför kan alla hitta något som de gillar. Idag kommer jag att berätta receptet för den mest populära grönsalladen, produkter som du kan köpa i vilken stormarknad som helst.

På tal om gröna sallader är det inte gröna frukter som menas, utan mogna gröna produkter. Forskare hävdar att grönt i allmänhet har en positiv effekt på människor. För att inte tala om fördelarna med gröna grönsaker när de är inne i kroppen. Listan över gröna produkter innehåller: alla salladsblad, zucchini, zucchini, gurkor, kål, persilja, dill, broccoli, gröna ärtor, gröna bönor, stjälkselleri, kiwi, avokado, krusbär, gröna äpplen … mängden vitaminer, mikroelement och negativa kalorier. Det vill säga att sådana sallader kan ätas utan rädsla för att gå upp i övervikt.

Du kan naturligtvis äta dessa produkter separat, men det är godare att göra en grön sallad. Vi lär oss att göra en lätt sallad av kål, gurkor och unga gröna ärtor. Den enda regeln för gröna sallader är att de ska smaksättas och saltas omedelbart före servering, så att produkterna inte vissnar, inte släpper saften och inte tappar smak.

  • Kaloriinnehåll per 100 g - 15 kcal.
  • Portioner - 1
  • Tillagningstid - 10 minuter
Bild
Bild

Ingredienser:

  • Ung vitkål - 200 g
  • Cilantro - några kvistar
  • Olivolja - för dressing
  • Salt - en nypa
  • Gröna ärtor i skida - 100 g
  • Gurkor - 1 st.

Steg för steg förberedelse av grön sallad, recept med foto:

Kål tvättad och finhackad
Kål tvättad och finhackad

1. Tvätta vitkålen, torka med en pappershandduk och skär i tunna strimlor.

Gurkor tvättas och skärs i tunna halvringar
Gurkor tvättas och skärs i tunna halvringar

2. Tvätta gurkor, torka, skär i tunna halvringar och skicka till en skål med kål.

Koriander tvättade och finhackade
Koriander tvättade och finhackade

3. Tvätta koriander, torka, skär bladen och lägg i salladen.

Gröna ärtor extraherade från skida
Gröna ärtor extraherade från skida

4. Skala gröna ärtor från skida och skicka efter koriander.

Färdig grön sallad klädd med olivolja
Färdig grön sallad klädd med olivolja

5. Smaksätt salladen med olivolja, salt, rör om och servera. Servera inte med olja eller salt om du inte serverar direkt efter tillagningen. Annars kommer produkterna att starta upp juice och salladen tappar sitt utseende.

Se även videoreceptet om hur man gör en grön sallad (Transfer "Allt kommer att bli bra").

Rekommenderad: