En av de populära salladerna är kinesisk kålsallad. Idag lagar vi det med majs och krutonger, det kommer att bli mycket gott. Vi bifogar ett recept med steg för steg foton.
Receptinnehåll:
- Ingredienser
- Steg för steg matlagning - recept och foto
- Videorecept
Vi älskar alla sallader, särskilt de som inte vill få extra kalorier. Sedan riktar vi vår uppmärksamhet mot grönsaksallader. Idag vill vi dela med dig av ett recept på kålsallad, men inte vitkål, utan pekingkål. Pekingkålen i sig är mer öm och kombineras med livsmedel som krabba, majs, gröna ärtor och många andra grönsaker. Salladen är enkel och kan variera i sammansättning när du gör. Vår sallad kommer att göras av ägg, majs och krutonger. Vi försäkrar dig om att det kommer att bli gott, låt oss laga mat.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 145 kcal.
- Portioner - för 3 personer
- Tillagningstid - 20 minuter
Ingredienser:
- Pekingkål - 400 g
- Majs - 1 burk
- Ägg - 3 st.
- Krutonger - 100 g
- Grön lök - 1 knippe
- Salt och peppar efter smak
- Extra jungfruolja - 3-4 msk. l.
Steg-för-steg-beredning av kinesisk kålsallad med majs och krutonger-recept och foto
Det första steget är att demontera kålen i ark. Låt oss lägga till dem en efter en. Skär på längden, sedan på tvären. Du får små kålbitar. Om kålen är väldigt ung (bladen är grönare), plocka sedan kålen med händerna i små bitar.
Ställ äggen till salladen att koka i förväg. Låt oss sedan svalna och rengöra dem. Skär äggen i tärningar. Vaktelägg skurna i halvor kommer att se spektakulära ut.
Öppna majsen, töm vätskan från den och tillsätt alla kornen till salladsskålen.
Skölj gröna lök och skär i ringar. Om salladen ska serveras omedelbart, lägg till krutongerna. Vi tog färdiga örtkrutonger. Men att förbereda dem själv är inte svårt. Skär brödet i tärningar, strö över vegetabilisk olja och strö över örter. Rör om brödet och lägg det på en plåt. Sätt in i ugnen i 15 minuter vid 200 grader. Se bara på dem så att de inte bränner ut.
Salta och peppra salladen efter smak och smaka av med olivolja eller solrosolja.
Vi serverar omedelbart den förberedda salladen på bordet med huvudrätten eller som mellanmål. Smaklig måltid.
Se även videoreceptet:
1) Kinesisk kålsallad lätt och enkel
2) Kinakålssallad med majs
